Hem baharat hem de ilaç tarçının öyle faydaları var ki...

Yemeklerde, baharat ve çeşitli hastalıkların tedavisinde doğal bir ilaç olarak kullanılan tarçının faydalarını Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak, izleyenleri için anlattı;

''Tarçının kan şekeri üzerindeki olumlu etkileri yapılan birçok çalışmayla da gösterilmiştir. Özellikle diyabetliyseniz ya da kan şekerinizi kontrol etmede sıkıntı yaşıyorsanız ya da tatlı ihtiyacınız çok yoğun ise tarçını beslenmenize eklemenizi öneriyorum. Tarçının çubuğunu da kullanabilirsiniz, toz halinde de kullanabilirsiniz.

Tarçının antimikrobiyal etkiside vardır yani birçok bağışıklımızı güçlendirici etkisi yanında mikroplarla da vücudumuzda savaşma özelliğine de sahiptir, bununla birlikte kolestrolü düşürücü etkisi vardır ve Çin Tıbbında da zencefil ile beraber kullanılan tarçının gribe ve soğuk algınlığına karşı bir kalkan oluşturduğunu yapılan araştırmalar da göstermekte...''