Hazırlıklar başladı! 'Gizli davetli' düğün salonlarını denetleyecek
Abone olPandemi nedeniyle düğünlerin yasaklanması nedeniyle zor günler geçiren salon işletmecileri, normalleşme sürecine hazırlık aşamasında ISO 9001:2015 belgesi alıp, 'Güvenli Düğün Projesi'ni hayata geçirecek. Normalleşme döneminde yapılacak düğünlerde kurallara uyulmayan salonları, 'gizli davetli' denetleyecek.
Koronavirüs sürecinde düğünlerin yasaklanması nedeniyle zor
günler geçiren salon işletmecileri ve organizasyoncular,
normalleşmenin başlayacağı döneme yönelik hazırlıklara hız
verdi.
Düğün Saloncuları ve Organizasyoncular İşveren Sendikası Genel Başkanı Barış Ay, pandemi döneminde düğün sektörünün büyük zarara uğradığını dile getirdi. Sektör temsilcilerinin rezervasyon iptali, kapora iadeleri, kira ödemeleri ve yatırım borçlanması yüzünden 2020 yılında para kazanmadığı gibi borçlarının da birikmesi gibi sorunlarla karşılaştığını anlatan Ay, "2021 yılında aynı sıkıntıları yaşamamak ve belirsizliğin önüne geçmek amacıyla hizmetlerimizin belgelendirilmesi ve halk sağlığının öncelik olması için ISO 9001:2015 kalite belgelendirme sertifikasyon sistemine geçeceğiz. Böylelikle hem halk sağlığının korunması hem de hizmetlerimiz belgelendirilerek düğünlerimiz güvence altına alınacaktır" diye konuştu.
'Düğünlerin güvenle yapılabileceğinin bir
ispatı'
Düğün sektörü olarak, kurumsallaşma amacıyla
her gün yeni çalışmalar yaptıklarından bahseden Ay, sendika olarak
'Güvenli Düğün' projesini hayata geçirdiklerini söyledi. Proje ile
hijyen ve halk sağlına yönelik tedbirlerin artacağını vurgulayan
Ay, şunları söyledi:
"Yetkisiz yerlerde yapılan düğünlerin ceremesini pandemi döneminde hep beraber çektik. Sağlık koşulları ve hizmet kriterlerinin yerine getirilmemesinden dolayı ülkemiz bedel ödedi. Bu olayların bir daha yaşanmaması ve düğünlerin virüs yaymayacağını belgelendirmek adına ISO 9001:2015'e başvurumuzu yaptık. Güvenli Düğün Sertifikasyon Projesi'nin bir basamağı olan ISO 9001:2015 sertifikasyonu, düğünlerin güvenle yapılabileceğinin ispatı. Bu uygulama, halkımız için de sunulacak hizmetleri garanti altına alan bir belgelendirme sistemi olacak."
'ISO 9001 belgeli yerlerde düğün yapın'
çağrısı
Barış Ay, pandemi süreci sonrasında ve
normalleşmenin başlayacağı dönemde evlilik, nişan, sünnet gibi
organizasyon planlayanların ISO 9001 belgeli yerlerde düğün
yapmaları çağrısında bulundu. Sendika olarak işletmelerin ISO 9001
belgesi başvurusu için ilgili kurumlarla protokol yaptıklarını
anlatan Ay, "Sendikamızın 1500 üyesi başta olmak üzere Türkiye
genelindeki tüm düğün salonu işletmecileri ve organizasyoncuları
ISO belgesi için başvuru yapabilecek. Mart ayına kadar tüm düğün
salonlarımızda ISO 9001:2015 belgesinin yer almasını planlıyoruz.
Normalleşme döneminde yeni uygulamayla salonlarımızda HES kodu
sorgulaması yapılacak. Hizmetlerimizde kullanılan pastadan
meşrubata, gıdaların laboratuvar tahlil sonuçları olacak. Düzenli
personel eğitimleri yapılacak. Eğitimler hijyen, halkla ilişkiler
gibi alanlarda yapılacak. İşletmelerde hijyen ve temizlik kuralları
günlük uygulanacak ve raporlar hazırlanacak" diye konuştu.
Salonlarda gizli davetli
Sertifika alan
işletmelerdeki uygulamaların düzenli kontrolünü sendika olarak
gerçekleştireceklerini aktaran Ay, organizasyonlarda 'gizli
davetli' sistemini hayata geçireceklerini belirtti. Ay, düğünlere
katılacak gizli davetlinin işletme sahibinin haberi olmadan,
salonlarda denetim yapacağını söyledi. Gizli davetlinin, herhangi
bir düğüne misafir gibi katılıp işletme standartlarını
denetleyeceğini dile getiren Ay, "Gizli davetli karekod sistemiyle
denetimlerini merkeze bildirecek. İşletmelerde uygulanan
denetimleri karekod uygulamasıyla vatandaşlar da takip edebilecek.
Gizli davetliler 25-35 yaş arası, üniversite mezunu kişilerden
seçilecek. Gelin ile damat adayı gibi görünecek çiftler salonu
gezip, hizmetler hakkında bilgi alacak. Örnek düğünleri, önceki
düğün videolarından izleyebilir. Bir düğüne misafir gibi de
katılabilir. Gizli davetli, tespitlerine göre puanlama verecek.
Eğer gizli davetli tespitlerinde işletme hakkında olumsuz rapor
düzenlerse, ISO 9001 belge iptali gerçekleştirilebilecek" dedi.