Hastalıktan korunmak için hangi renkli besinleri almalıyız?
Abone olİnsanları hastalığa karşı koruyabilen fitokimyasal besinler, besinlere renk verir. Peki hastalıktan korunmak için hangi renkli besinleri tercih etmemiz gerekir?
Diyetisyen Neslihan Aktepe, "Mavi, mor, siyah renk en güçlü
antioksidandır. Yaşlanmayı geciktirir, bilişsel kapasiteyi arttırır
ve yaşlanmaya bağlı hafıza kayıplarını önlemeye yardımcıdır. Sarı
ve turuncu renk ise gözlere ve cilde iyi gelir, bağışıklık
sistemini güçlendirir. Özellikle de akciğer, yemek borusu ve mide
kanseri riskini azaltmaya yardımcıdır."
"Kırmızı renk ise kalp sağlığını korur, özellikle de prostat kanserini önlemeye yardımcıdır. Yeşil renk vücutta detoks etkisi yaratır, kansere karşı kalkan görevi yapar. Beyaz renk ise bağışıklığı güçlendirir inflamasyonu önler ve beyni korur." şeklinde anlattı.