Gökkuşağını yiyin: bu aylarda kırmızı lahana, turuncu havuç, beyaz lahana, yeşil brokoli, elma... yazın da kırmızı domates, mor patlıcan, yeşil fasulye ve diğerleri... ancak renkli beslenirken mevsime ait sebze ve meyveleri tüketmek önemli. uzmanlar sebze ve meyvelerin içerdikleri beta-karoten...