Coğrafi farklılıklar kahvaltı sofralarına da yansıyor ve her ülke güne farklı kahvaltı sofralarıyla uyanıyor. Geleneksel Türk mutfağında ayrı bir yeri bulunan kahvaltının vazgeçilmez lezzetleri arasında demli çay ilk sırayı alıyor. Avrupa ülkelerindeki kahvaltılarda ise, Türk mutfağındaki zenginlik bulunmasa da balık ürünleri vazgeçilmez lezzetler arasında. İşte bu ülkelerden bazı örnekler: İngiltere Çay Tereyağlı yumurta Mantar sote Jambon ya da sosis ile kızartılmış tost ekmekleri Kurufasulye Çeşitli marmelatlar Mısır gevreği Amerika Pancake Filtre Kahve / Nescafe Çırpılmış yumurta "scrambled eggs" Yulaf ezmesi Müsli Mısır gevreği Meyve suyu Fransa Bol sütlü kahve Kruvasan Baget ekmeği Reçel Tereyağı İtalya Espresso ve cappucino Tost ekmekleri "tramezzini" Mozarella peyniri Fesleğen Domates Füme salam İspanya Sütlü Kahve "cafe con leche" ya da cortido (espresso) "Pan con tomate" domates, sarımsak ve jambonla hazırlanan Domatesli ekmek Zeytinli ekmek "iberia" Reçel balık füme zeytin sarımsak Rusya Çay Lakerdalı esmer ekmek (Wolga-schnitte) Rus yumurtası Havyar Lakerda İsveç Üzümlü ekmek Yabanmersini reçeli Soslu somon Soslu alabalık Hollanda Çay / kahve Ringa balığı Hollanda peynirleri Jambon Japonya Yeşil çay Haşlanmış pirinç Sushi Çin Tatlı veya tuzlu haşlanmış sulu pirinç "congee" Yağda kızarmış hamur parçaları "yu za kuei" Tayland Taze sıkılmış meyve suları Tropikal meyveler Hindistan cevizi sütü Portekiz Koyu kahve Ton balıklı - yumurtalı ekmek Taze meyva suyu Sardunyalı ekmek Almanya Peynir ve ekmek çeşitleri Domuz eti Yumurta Kaz ciğeri Patates Gevrek tahıllar Şarap Brezilya Kavun, mango, muz, üzüm, elma, ananas Ekmek çeşitleri Kahve Krepi andıran hindistancevizli, şekerli Tapioca Güney Kore Pirinç Çorba Kızartma Süt Ekmek Türkiye Demli çay Kızarmış ekmek Beyaz peynir / tulum peynir / kaşar peynir Zeytin Ev yapımı reçeller / bal Yumurta Sucuk / pastırma Domates Biber