Gürkan Şef kimdir? Ünlü kasap ile Helin Avşar'ın aşkı çok konuşulacak!

Gürkan Şef kimdir? Aslen Denizlili olan Gürkan Topçu, okumak için yolu İstanbul'a düşenlerden... Ailesi sebze meyve gıda toptancısı olan Topçu hep gıda sektörünün içerisinde bulundu. Bir hocası işletmeciliğinin iyi olduğunu ve ilave olarak bir de mutfak bölümü okuması gerektiğini söyledi. Mutfak akademisinde okudu ve stajında eti tercih etti. Eğitim için İtalya'ya gitti ve istediğinin makarna olmadığına karar vererek geri döndü.