Gilaburu Kayseri esnafının oldu

Zaman'dan Zeliş Yıldıral'ın haberine göre Kayserili bir esnaf, halk arasında ‘böbrek doktoru’ olarak bilinen gilaburu (viburnum opulus) bitkisinin marka hakkını satın aldı. Türk Patent Enstitüsü’nün verdiği bilgiye göre, ‘gilaburu’ ismiyle tanınan bu bitkiyi, markayı tescillettiren Şaban Talas’tan başkası kullanıp satamayacak. Aksi durumda Talas, markayı kullananlar aleyhine dava açabilecek. Gilaburu meyvesinin saf su ile karışımından elde edilen ürün için Türk Patent Enstitüsü’ne 2002/09463 numaralı ‘Gilaburu’ markasını tescillettiren Kayseri Pazarı Gıda İnşaat Limitet Şirketi sahibi Şaban Talas, hedefinin şifalı bitkiyi bütün Türkiye’ye tanıtmak olduğunu söyledi. İç Anadolu Bölgesi’nde yetişen, Almanya ve Rusya gibi ülkelerde ilaç olarak kullanılan gilaburu, böbrek taşlarını eritip vücuttan atılmasını sağlayan bir bitki olarak biliniyor. Böbrek taşlarını bu bitki sayesinde düşürdüğünü anlatan Şaban Talas, ‘vitamin deposu’ gilaburuyu, böbreklerinden rahatsız olduğunu bildikleri Cumhurbaşkanı Ahmet Necdet Sezer’e de gönderdiklerini ifade etti. Talas, gilaburunun doğanın en değerli ilaçlarından birisi olduğunu kaydederek, bitkiye olan inacından dolayı, ismini markalaştırmak için 5 yıl uğraştığını anlattı. Sağlık ile Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan da izinli olduğunu hatırlatan Talas, “Almanlar, Ruslar ülkemize gelerek, bu bitkileri toplayıp ilaç yapıyor. Biz maalesef şifalı otların kıymetini bilmiyoruz. Ben gücüne ve yararına yürekten inandığım gilaburuyu Türkiye’ye kazandıracağım.” diyor. Talas, böbrek taşları ve iltihabı, taş üremesi, idrar yolları tıkanıklığı, prostat, şeker, üre, vücutta su toplanması, hazımsızlık çeken hastaların gilaburuyu rahatlıkla kullanabileceğini söyledi. Asit içeren bitkiyi mide ülseri olan kişilere tavsiye etmediklerini söyleyen Talas, şeker hastalarının tatlandırıcı madde kullanmadan tüketmelerini önerdi. Talas, şunları söyledi: “Gilaburu, böbrek hastalarının ayda bir kere vurulması gereken iğneler ile aynı özelliği taşıdığı için, bitkiyi Diyaliz Vakfı’na bağışladık. Onlardan da sevindirici cevaplar alınca, markalaştırma işlemimiz hız kazandı. Gilaburunun toplatılıp; hazırlanması ve piyasaya sürülmesi için uğraşıyoruz. Bakanlık, bu hakkı bize tanıdı.” Öte yandan akupunktur ve bitkisel tedavi uzmanı Dr. İslam Yıldırım, Türkiye’de 5 bin çeşit şifalı bitki türü olduğunu belirterek, bu bitkilerin doğru kullanılması halinde hastalıkları iyileştireceğini söyedi. Çoğu ilacın bitkilerden hazırlandığına dikkat çeken Yıldırım, tıpta bitkisel tedavi yönteminin önemli bir yer tuttuğunu vurguladı. Gilaburu nasıl bir bitkidir? Mayhoş, ekşi bir tadı olan, parlak kırmızı renkli bir bitkidir. Ağaçta yetişir ve ekim ayında toplanır. Yöre halkı bitkiyi topladıktan sonra kar suyu ile muhafaza ediyor. Meyvenin özü süzgeçten geçirildikten sonra kaynatılmış su ile yarı yarıya karıştırılır. Aç veya tok günde 3 su bardağı içilir. Ayrıca meyve olarak da tüketilebilir.