Gıda ürünleri kansere yol açabiliyor

İngiltere'de, kanserojen madde içerdiği belirlenen 146 gıda ürününün daha toplatılmasına karar verildi. İngiltere Gıda Maddeleri Güvenlik Kurumu'nun (FSA) açıklamasında, 2003'te kullanımı yasaklanan sentetik boya maddesi ''Sudan 1'' içerdiği sanılan 146 ürünün toplatılmasına karar verildiği belirtildi. FSA, geçen hafta da bu maddeyi içerdiği belirlenen 359 ürünün toplatılmasını kararlaştırmıştı. Kanserojen olduğu tespit edildikten sonra kullanımı İngiltere'de yasaklanan ''Sudan 1'' boya maddesinin, Premier Foods adlı firma tarafından Worcester sosu yapımında kullanıldığı kaydedildi. Toplatılan ürünler arasında, sos, sosis, pizza, hazır yiyecekler ve çorbalar bulunuyor. Sentetik boya maddesi Sudan 1'in AB ülkelerinde gıda maddelerinde kullanılması yasak.