Folik asit nedir?Folat ve folik asit, suda çözünür B vitamini formlarıdır. Folat gıdalarda doğal olarak bulunurken folik asit bu vitaminin sentetik şeklidir. Folik asit genellikle takviye edici gıdalarda ya da vitaminler ile zenginleştirilmiş mısır gevreği, unlu mamuller gibi besinlerde bulunabilir.Folik asit suda çözünür ve vücutta depolanmaz. Bağırsak florasında bulunan bakteriler tarafından sentezlenebilmesinin yanı sıra, beslenme ile yeterli miktarda alınması gerekir. Gebelerde ve alkoliklerde sıkça folik asit yetersizliği görülür.Folik asit eksikliğinde ne olur? Folit asit eksikliğinde çoğunlukla; -Konsantrasyon eksikliği-İştahsızlık ve kilo kaybı-Baş ağrısı ve baş dönmeleri-Deride solgunluk-Depresyon-Ağız içi yaralar görülür.Folik asit hangi besinlerde bulunur? Folat birçok besin çeşidinde bulunmasına karşın, sınırlı sayıda besin için zengin folat kaynağıdır denilebilir. Şöyle ki folat yönünden zengin kaynaklar özellikle koyu yeşil yapraklı sebzeler (brokoli, ıspanak vb.), kuru baklagiller (nohut, mercimek, fasulye vb.), portakal, greyfurt, yer fıstığı, badem ve karaciğerdir.