Fındık kabuklarından mucize yarattı Düzce'de içen bir daha istiyor

Fındık cenneti olan Türkiye, mesire alanı işletmecisi Yusuf Yıldız isimli bir vatandaşın buluşu sonrası yeni bir içecek ile tanışabilir. Yıldız'ın, kışlık yakacak olarak kullanılan fındık kabuğundan yaptığı çay, içenler tarafından oldukça beğeniliyor.Fındık aromalı tadıyla ıhlamuru andıran çayı misafirlerine ikram eden Yıldız, yaptığı ürünün geliştirilerek ülke geneline yayılması için ise Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile iş birliği yapmaya başladı.Çaydan içen Elif Alkanat, fındık kabuğu çayını çok beğendiğini ifade ederek, önce kokusunun geldiğini ve içtikten sonra da dilinde tadını aldığını belirtti. Daha önce düşünülmemesi ilginç: Elif Akkanat, "Kesinlikle mükemmel bir çay olmuş. Daha önce düşünülmemesi ilginç. Fındık kabuğu çayı, bence ilginç ve güzel, yayılabilir" dedi.Yaşken yenilen aroması hissediliyor: Yine çaydan tadan Gülden Başar ise "Kesinlikle içilebilir. Ihlamurumsu bir tadı var. Fındığın yaşken yediğiniz aromasını da hissedebiliyorsunuz" diye konuştu.Fındık kabuğu çayının mucidi olan Yusuf Yıldız ise 11 yıldır organik tarım ile uğraştığını ve fındık kabuğunu atmak yerine değerlendirmek istediğini söyleyerek şöyle konuştu:İçtikten sonra rahatlattı: "Fındık kabuğunu ısıttım. Isıttıktan sonra demlemek aklıma geldi. Demledim ve çay rengi geldi. Bu sefer içtim ve çok güzel oldu. İçtikten sonra beni rahatlattı. Neden fındık kabuğundan çay olmasın diye düşündüm ve demlemeye başladım."Neden demlik olarak içilmesin?: "Gelen konuklara ikram etmeye başladım. Çaydan konuklarım da tadıyorlar. Bundan sonra ki süreçte laboratuvar aşaması, bunun öğütülüp normal çay şeklinde getirilip neden demlik olarak içilmesin?"

Internet Haber Mobil Uygulama

Fındık kabuklarından mucize yarattı Düzce'de içen bir daha istiyor