Fast-food severler buna üzülecek

Günümüzde özellikle çocuklar ve gençlerin vazgeçilmezi haline gelen ayaküstü beslenme sağlığımızı tehdit ediyor. Zira, bu tür beslenme alışkanlığı pek çok sağlık problemini de beraberinde getiriyor. Fast-food diye adlandırılan hazır yiyeceklerin hızla yenmesi, başta koroner kalp hastalıkları ve kanser olmak üzere bir çok kronik hastalık riskini de beraberinde getiriyor. Uzmanlar, bir patates kızartmasıyla bile yenilen yanmış yağların fevkalade vücuda özellikle karaciğer ve kalp sağlığına yan etkileri olduğunu söylüyor. Ateşte Tutulan Etlere Dikkat! Hazır hızlı besinlerin ateşe çok yakın pişirilen türlerinin de olduğunu hatırlatan uzmanlar, doğrudan ateşe tutulan etlerin nitrit nitrozemin gibi kanserojen maddelerin oluşmasına neden olabileceğini belirtirken, "Bunların da tüketilmesi çok sık tüketilmesi çok hızlı yenilmesi sindirimi, mide bağırsağı karaciğeri, kalbi yoracaktır." diyor. Dışarıda Yemek Yerken Neler Tercih Edilmeli Dışarıda yemek yerken uzmanların tavsiyesi ise daha çok fırın ve ızgarada pişmiş besinler, balık ve tavuklu sandviçlerle birlikte taze meyve suyu tüketilmesi... Böylece alınan kalori ve yağ miktarının zararlı boyutlara ulaşması önlenebiliyor.