Evde kolay kısır nasıl yapılır?

Evde en kolay ve nefis kısır tarifi malzemeleri ve yapılışı burada. Peki, kısır nasıl yapılır?Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur1,5 su bardağı sıcak su2 yemek kaşığı domates salçası1 çay bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pul biber2 adet limon suyu1/2 çay bardağı nar ekşisi6 dal taze soğan1/2 demet maydanoz1/2 demet taze naneYapılış aşaması Taze soğanları incecik kıyın. Bol suda yıkayıp, suyunu süzdüğünüz kıvırcık marul ve maydanozları doğrayın.Kabuğunu soyduğunuz salatalıkları küçük küpler halinde kesin. İnce bulguru oval bir tencereye alın.Biber ve domates salçasını sıcak su ile karıştırın.Bulguru salçalı sıcak su ile ıslattıktan sonra kapağını kapattığınız tencerede şişmesi için 15 dakika kadar bekletin.Kısırın sosu için; limon suyu, zeytinyağı, tuz, nane ve sumağı küçük bir kapta karıştırın.Doğradığınız yeşillik ve salatalıkları, suyunu çeken ince bulgur ile harmanlayın.Hazırladığınız sosu ekleyin, yanında marullarla ya da dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Internet Haber Mobil Uygulama

Evde kolay kısır nasıl yapılır?