Ev hanımlarına pratik bilgiler
Abone olKir ve lekelerle mücadele eden ev hanımları için basit kolaylıklar da yok değil.
Yorucu ev işlerinde bunalan hanımların imdadına, pratik bilgiler
yetişiyor. İşte birkaç püf noktası: Kararan alüminyum kaplarınızı
pırıl pırıl yapmak istiyorsanız, su ve bolca sirke koyarak
kaynatın. Buzdolabından kötü kokuları uzaklaştırmak için, en alt
göze üç-dört dilim limon koymanız yeterli. İç kısmı kireç bağlayan
çaydanlığa, soyduğunuz patates kabuklarını koyup uzun süre
kaynatırsanız, kirecin kolayca çıktığını göreceksiniz. Ütünüzün
altını tuz ve sirkeyle silerseniz leke tutmasını ve çamaşıra
yapışmasını önlemiş olursunuz. İHA muhabirinin, İnternetteki
"www.yemekport.com" sitesinden derlediği bilgilere göre, özellikle
tuz ve sirke, mutfak ve ev eşyalarının temizlenmesinde önemli
konuma sahip. Alüminyum Kaplar: Alüminyum kapların zamanla
kararması, insanın mutfakta çalışma zevkini kaçırır. Halbuki bunu
kolayca önlemek mümkündür. Alüminyum kaplarınızı su ve bolca sirke
koyarak kaynatın. Hepsi pırıl pırıl olacaktır. Bakır
tencerelerinizi ve bu malzemeden yapılan diğer tüm eşyalarınızı da,
kaya tuzu ve sirke ile silerek ilk günkü ışıltısına
kavuşturabilirsiniz. Çatal-Bıçaklar: Bulaşık makinesi çatal,
bıçaklarınızı karartıyorsa, bunu önlemenin kolayı var. Bulaşık
makinesinin deterjan gözüne ayda bir kere olmak üzere çamaşır suyu
koyun. Böylece çatal ve bıçaklarınızın kararmasını engellediğiniz
gibi onları parlatmış da olursunuz. Tahta Kaşıklar: Mutfakta
kullanılan tahta kaşıklar renklerini çabucak kaybeder, kahverengine
dönüşürler. Bunu bir dereceye kadar önlemek istiyorsanız, tahta
kaşıkları, duru suda iyice ıslattıktan sonra kullanırsanız daha iyi
netice alırsınız. Fincandaki İzler: Kahve ve çay bazen fincanlarda
çıkmayan lekeler bırakır. İşte acil ve etkili bir çözüm. Nemli bir
havluyu deterjanlı suya batırıp çıkarın ve lekenin üzerini
ovuşturarak silin. Diğer bir yöntem ise diş macunu ile
temizlemektir. Kahve lekesi çıkarmak ise, özellikle kahve
kuruduktan sonra tam bir eziyettir. Fakat tüm zor lekelerden olduğu
gibi kahve lekesinden de kurtulma imkanınız var. Bunun için
eczaneden temin edebileceğiniz gliserinle bir bezi ıslatıp, lekeli
yeri silin. Pırıl Pırıl Çaydanlık: Çok sevdiğiniz çaydanlığınız,
zamanla mat bir görünüme bürünebilir. Yarım bardak sirkeye bir
tutam tuz atıp, sert bir süngeri buna batırarak çaydanlığı silmeyi
deneyin, eski parlaklığına hemen kavuştuğunu göreceksiniz.
Tavalardaki Lekeler: Teflon tavalarınızda oluşan lekeleri çıkarmak
için, bir bardak suya 2 çorba kaşığı karbonat ve yarım su bardağı
sirke karıştırın. Sirkeli ve karbonatlı suyu teflon tavanızın içine
dökün ve 10 dakika kaynatın. Lekelerin kolayca çıktığını
göreceksiniz. Blendır ve Çelik Tencereler: Mutfakların vazgeçilmez
yardımcılarından blendırları temizlemek epey yorucudur. Fakat,
pratik bir yolla bunun üstesinden kolayca gelebilirsiniz. Bunun
için, blendırın yarısına kadar, ılık su doldurun ve çalıştırın,
içindeki tüm lekelerin çıktığını göreceksiniz. Yemek yaparken çelik
tencereniz yandıysa, sakın üzülmeyin. Tencerenizi yeniden pırıl
pırıl yapabilirsiniz. Bunun için 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1
fincan sirkeyi tencerenizde kaynatın. Hem üzerine işleyen kara
lekeler çıkacak, hem de tencereniz tertemiz olacaktır. Etiket İzi:
Özellikle süs eşyalarında ve çeşitli mutfak aletlerinin üzerinde
etiketler bulunur. Etiketi çıkardığınız zaman da mutlaka izi kalır.
Bu izi yok etmek için, etiket izi olan eşyaların üzerine mobilya
cilası sürüp, yumuşak bir bezle silin. Hiçbir iz kalmayacaktır.
Fırın Izgaraları: Özellikle fırında et kızarttığınız zaman,
ızgaralar çok kirlenir. Yıkarken de, ızgaraları temizlemek biraz
zor gelebilir. Fakat ızgaraları ıslatıp, ponza taşıyla ovarsanız
tüm yağların ve lekelerin çıktığını, ızgaranın pırıl pırıl olduğunu
göreceksiniz. Güzel Kokulu Mutfaklar: Bazen yemek kokularıyla
sarılıp, nefes alınamayacak duruma gelen mutfağınızın güzel
kokmasını ister misiniz? Bunun için, kalorifer üzerine koyduğunuz
su dolu bir kabın içine birkaç damla güzel kokulu parfüm damlatın.
Kalorifer yandığı sürece bu koku mutfağınıza yayılır. Mutfak
tezgahınızın tertemiz olması ve mis gibi kokması için de, küçük bir
leğene su doldurup içine sıkılmış limon suyu veya bir miktar tuz
atın. Bu suyla bir bezi ıslatıp, silin. Böylece, tezgahınızın
üzerine yapışan lekelerden kurtulmanız çok daha kolay olacaktır.
Mutfağınızın güzel kokmasını istiyorsanız, bir parça alüminyum
kağıt üzerine tarçın serptikten sonra, bunu sıcak fırının içine
koyun ve fırının kapağını açık bırakın. Mutfaktaki Çekmeceler:
Mutfak tezgahının altında yer alan ahşap çekmeceler, zamanla eskir
ve zor açılmaya başlar. Bu durumda tek yapmanız gereken,
çekmecelerin kenarlarına talk pudrası serpmek ya da mum sürmek.
Böylece, çekmeceleriniz ilk günkü gibi kolayca açılacaktır.
Buzdolabındaki Kötü Kokular: Buzdolabınızı ne kadar temiz
tutarsanız tutun, zaman zaman hoş olmayan kokular alırsınız. Bunu
önlemek için, küçük bir tabağa üç dört limon dilimi koyun ve
buzdolabının en alt gözüne yerleştirin. Ancak her sabah dilimleri
yenilemeyi unutmayın. Işıl Işıl Kristaller: Kristal bardaklar
yıkandıkça ışıltısını kaybeder ve mat bir görünüm kazanmaya başlar.
Fakat, kristal bardaklarınızı yıkarken kullandiığınız deterjana
yarım su bardağı sirke ve tuz ekleyip, öyle durularsanız ilk günkü
gibi parladıklarını görürsünüz. Kireç Lekelerine Kolay Çözüm: Eğer
lavabonuzda çirkin kireç lekeleri oluşuyorsa, yarım limonla hızlı
şekilde ovmayı deneyin. Sonra su ile çalkalayın ve kuru bir bezle
kurulayın. Su koyup kaynattığınız kapların iç kısımları zamanla
kireçle kaplanır. Sivri uçlu bir bıçakla ne kadar kazırsanız
kazıyın, bu kireç tabakasını tam olarak çıkartmanız mümkün
değildir. En iyisi, bu kapların içine soyduğunuz patates
kabuklarını koyup uzun süre kaynatmaktır. Zamanla içini kirecin
kapladığı çaydanlığınızı, boşken kısık ateşin üzerine koyun.
Çaydanlığı yakmamaya dikkat ederek, bir süre bu şekilde ısıtın.
Göreceksiniz, kuruyan kireci kolayca çıkartabileceksiniz. Muşambaya
Salça Damlarsa: Mutfağınızda yerde veya masanızın üzerine serili
muşambaların üzerine salça damladıysa, çok kolay yöntemle bu
lekeden kurtulabilirsiniz. Bir miktar asetonu bir bezin üzerine
döküp, muşambalarınızı bununla silin, lekenin yok olduğunu
göreceksiniz. Pirinçlerin Işıltısı: Pirinç eşyalarınızı parlatmak
için, temizleme suyuna birkaç damla limon damlatın ve bununla iyice
ovuşturarak silin. Yataklarınızın pirinç başlarını, sıkılmış yarım
limonla iyice ovuşturun, pırıl pırıl olacak ve içiniz rahat edecek.
Kararmayan Vazolar: Eğer altın kaplamalı çelik vazonuzun zamanla
mat bir görünüm aldığından yakınıyorsanız, saf alkole batırılmış
bir pamukla silerek, eski parlaklığına kavuşmasını
sağlayabilirsiniz. Sirkenin Marifeti: Dondurulmuş eti az sirkeli
suda bekletmek daha kolay çözülmesini sağlar. Şişelerin Dibindeki
Yosunlar: Su şişelerinin dibi zamanla yosun tutar. Bu da hem kötü
görüntüye, hem de pis kokuya yol açar. Bunu yok etmek için,
şişelerin içine gazete parçaları atıp, içine su doldurun. Birkaç
saat sonra çalkalayın. Ve gazete parçalarını içinden çıkartın. Daha
sonra deterjanlı sıcak suyla yıkayın. Böylece yosunlardan kolayca
kurtulmuş olursunuz. Tabaklardaki Minik Çatlaklar: Yemek
takımınızdaki tabakların çatlaklar sebebiyle kırılmalarından ve
takımın bozulmasından korkuyorsanız, çatlak tabağı bir tencereye
yerleştirip süt ile doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatın
ve soğumaya bırakın. Çatlaklardan eser kalmayacaktır. Aynı işlemi,
tüm porselen objeleriniz için deneyebilirsiniz. Tereyağı Lekesi:
Kaynatılabilen kumaşlardaki tereyağı lekeleri, sabunlu suda
kaynatılarak çıkarılır. Eğer leke kağıt üzerindeyse, biraz ıslatıp
üzerine un serperek kurumaya bırakmak lazımdır. Daha sonra fırçayla
temizlenir. Toprak Kaplar: Toprak kaplarınızın içinde patates
kabuklarını kaynatarak, sararan kısımların eski görünümüne
kavuşmalarını sağlayabilirsiniz. Toprak tencereler ya da çömlekler
yeni alındıklarında, küçük çatlaklar oluşması sebebiyle kırılma
tehlikesiyle karşı karşıyalardır. Bunu önlemek için, toprak
tencerelerinizi kullanmadan önce dörtte üçünü sirkeli sıcak suyla
doldurun. 24 saat bekletin ve soğuk suyla yıkayın. Bu işlemlerden
sonra her türlü yemeği pişirmeye hazır olacaktır. Çay Lekesi: Çayla
lekelenen bir kumaşı temizlemenin en iyi yolu, hiç vakit geçirmeden
üzerine kaynar su dökmektir. Bazı kaynaklar limon kolonyasının da
çay lekesini çıkarmada yararlı olacağını kaydediyor. Hemen
temizlenmeyen bal lekelerini çıkarmak da zordur. Ama leke olur
olmaz hemen ılık suyla yıkanır ve durulanırsa lekeden eser kalmaz.
Yumuşak Havlular: Eski havlularınızı yumuşatabilmek için,
yıkadıktan sonra bolca mutfak tuzu dökülmüş sıcak suda bir saat
bekletin. Havlularınızın ne kadar yumuşadığına inanamayacaksınız.
Beyaz Tül Perdeler: Beyaz tül perdeler, pencerede dura dura
kararır, değil mi? Gerçi önceleri, yıkamayla bu siyahlık gider ama,
daha sonraları bu kararmayı gidermek kolay olmaz. Onun için size
tavsiyemiz yıkama suyuna 1-2 çorba kaşığı toz şeker katmanızdır.
Ütünüz Leke Bırakıyorsa: Ütü yaparken zaman zaman tabanı yapışır ya
da leke tutar. Fakat ütünüzün altını tuz ve sirkeyle silerseniz
leke tutmasını ve ütülediğiniz çamaşıra yapışmasını önlemiş
olursunuz. Tabii bu silme işlemini, ütü soğukken yapmanız ve
sildikten sonra bir süre bekletmeniz gerekiyor. Uzun Ömürlü Mumlar:
Mumlar, özellikle romantik yemeklerin vazgeçilmez unsurlarıdır.
Mumların ömrünü uzatmak için, kullanmadan 2 saat önce buzdolabının
derin dondurucusuna koyup bekletin. Böylece, mumun eriyip masa
örtüsüne damlamasını, ya da şamdanda çıkarılmayacak izler
bırakmasını önlemiş olursunuz.