Etli ekmek, meşhur oldu
Abone olNe Irak, ne Filistin sorunu. Amerika'nın gündeminde yine Türkiye var. Ama bu sefer çok farklı bir şekilde...
ABD'nin ünlü girişimcilerinden Bayan Martha Stewart, CBS
televizyonunda yayımlanan yemek programında Konya'nın ünlü etli
ekmeğini tanıttı. Stewart, programına konuk ettiği Lübnan asıllı
ünlü yemek yazarı Anissa Helou ile birlikte Amerikalılara etli
ekmek yemelerini önerdi. Stewart, programında Helou ile birlikte
etli ekmek pişirirken, bu yemeğin nasıl yapıldığını da
ayrıntılarıyla anlattı. Stewart'ın yaptığı televizyon programları
ABD'de en çok izlenenler listesinde bulunuyor. Stewart'ın
programına konuk ettiği Anissa Helou da gazetecilik ve yemek
yazarlığı yapıyor. Helou'nun Mediterranean Street Food (Akdeniz
Sokak Yiyecekleri) adlı kitabı, İngiltere'de ve ABD'de en iyi yemek
kitapları arasında gösteriliyor.