Eti alkolle tüketmek sağlıklı mı?
Abone olBayram ve Yılbaşının aynı zamana denk gelmesi et ve alkolün birlikte tüketimini artıracak; peki bu ne kadar sağlıklı?
Kurban bayramı ve yılbaşının aynı zamana denk gelmesiyle beraber
et ve et ürünlerinin alkolle birlikte tüketilmesi sonucunda
kişilerde gut hastalığı görülebileceği uyarısı yapıldı.
Denizli Devlet Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr.
M. Beşir Türkmen, gut hastalığının, genellikle et ve et ürünlerinin
alkolle beraber tüketilmesi sonucunda vücudun bir takım
eklemlerinde, ürik asit birikimiyle ortaya çıkan ve ciddi ağrılı
eklem krizlerine yol açan romatizmal bir hastalık olduğunu
belirterek, "Ağrılı eklem krizleri, genellikle gece ortaya çıkıp
hızlı gelişir ve kişiyi uykudan uyandırabilir. Hastalık genellikle
tek eklemi sıklıkla da ayak baş parmağını etkiler. Bununla birlikte
ayağın diğer eklemlerini, diz, dirsek ve el bileğini de
etkileyebilir. Hastalıkta eklem yerlerinde şiddetli ağrı, şişlik,
kızarıklık ve hareketlerde bir kısıtlama meydana gelir. Bu durumda
hastanın acilen tedavi edilip eklemdeki iltihabın giderilmesi
gerekir. Aksi takdirde gut hastalığı kronikleşip uzun sürer veya
devamlı tekrar eder. Tekrar ederse de kişilerde böbrek taşları ve
eklemlerinde kalıcı sakatlıklar görülebilir" dedi.
Gut hastalığının eski tarihte de bilinen bir hastalık olduğunu
açıklayan Uzman Dr. Türkmen, "Eski tarihte birçok kral ve padişah
ta bu hastalığa yakalanmıştır. Genellikle et ve et ürünleriyle
beraber alkol tüketen kişilerde daha sık görülmekte olup, zengin
hastalığı olarak da bilinmektedir" diye konuştu.
Türkmen son olarak erkeklerin gut hastalığına yakalanma riskinin
kadınlara göre 20 kat daha fazla olduğunu belirtti.