Eşek sütü kampanyası
Abone olİtalya Sağlık Bakanlığı, büyümekte olan çocuklara ve yaşlılara eşek sütünü şiddetle öneren bir kampanya başlattı
İnsan sütüne en yakın süt olarak bilinen eşek sütü, özellikle
kemik erimesine karşı yaşlılara öneriliyor. Bu arada süt tozuna
alerjisi olan bebekler için de eşek sütünün anne sütü kadar,
özellikle kalsiyum zenginliği açısından değerli olduğu doktorlarca
öne sürülüyor.
Antibakteriyel ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi
nedeniyle eşek sütü halen İtalya’da tıbbi amaçlı olarak
kullanılıyor. Litresi 10-15 Euro arasında değiştiği için piyasada
pek yaygın olmayan eşek sütünün fiyatını aşağı çekmek için bazı
firmalar biyolojik çalışmalar yapıyor.
Hürriyet