Ermeniler lavaşı sahiplendi yeni kriz kapıda!
Abone olERMENİSTAN ‘lavaş’ ekmeğini uluslararası kültür mirası listesine ‘Ermeni ekmeği’ olarak sunması krize neden olacak cinsten.
ERMENİSTAN’ın lavaşı UNESCO’nun Somut
Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne aldırmasının ardından Türkiye,
Azerbaycan, İran, Kırgızistan ve Kazakistan da lavaş için birlikte
dosya hazırlayarak UNESCO’ya sundu.
5 ülkenin hazırladığı “İnce Ekmek Yapma ve Paylaşma Kültürü: Lavaş, Katırma, Jupka, Yufka” dosyası için verilecek kararın tarihi de belli oldu. Dosyayla ilgili nihai karar 28 Kasım-2 Aralık 2016’da Etiyopya’da düzenlenecek Somut Olmayan Kültürel Miras 11. Hükümetlerarası Komite Toplantısı’nda verilecek.
İLK İTİRAZI DEĞİL
Kültür ve Turizm Bakanlığı yetkililerinden alınan bilgiye göre,
Ermenistan lavaş dosyasını ilk olarak UNESCO’ya “Ermenistan
Ekmeği Lavaş” olarak sundu. Komitede söz sahibi olan
Türkiye, dosyanın isminin ulusal sahiplik taşıdığını belirterek
dosyanın ismine itiraz etti. Türkiye ve Azerbaycan’ın itirazları
sonrasında dosyanın adı “Ermenistan’da Lavaş”
olarak değiştirildi. 5 ülkenin hazırladığı ortak dosyaya ise
“İnce Ekmek Yapma ve Paylaşma Kültürü: Lavaş, Katırma,
Jupka, Yufka” adı verilerek lavaşın bu coğrafyada yaşayan
halkların ortak kültürel mirası olduğu vurgulandı.
LAVAŞ DÜĞÜN TAKISI
Kültür ve Turizm Bakanlığı yetkilileri, dosyada lavaşın Türkiye’de
geleneklere girdiğine dikkat çektiklerini belirterek
“Birisi yemin ettiği bir şeyi bozduğu zaman kafasında kuru
bir lavaş kırıyorlar. Düğünlerde takı takılır gibi lavaş takılır.
Burada sadece ekmek yeme kültürü yok. Lavaşın etrafında dönen
kültürel ritüeller var. Bunlar tanımlanıyor. Bu farklılıklar
anlatılıyor ortak dosyada” dedi.