Eriğin faydalarını biliyor musunuz? Erik ağacı çeşitli toprak tipinde yetişebilmesine rağmen sıcak, nemli iklim şartlarında ve derin topraklarda daha verimli olmaktadır. Eriğin Anavatanı Anadolu olarak bilinmektedir. Dünyanın çeşitli bölgelerine yayılmış ve adapte olmuştur. 2000'e yakın çeşidi vardır. Eriğin faydaları ise inanılmazdır. İşte eriğin yararları; Türkiye yaklaşık 200 çeşidi bulunmaktadır. Türkiye'de yetişen başlıca erik çeşitleri; can, santa roja, red kennen, köstendil, karagöynük, üryani'dir. Erikte; potasyum, magnezyum, karbonhidrat, fosfor, sodyum, demir, lif ve Vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, E bulunmaktadır. ERİĞİN FAYDALARI :İdrar söktürücü ve terletici özelliği vardır. Zihin ve beden yorgunluğunu giderici enerji verici özelliği vardır. Kansızlığa iyi gelir. Vücuttan toksinleri atmaya yardımcı olur. Adet düzenleyici etkisi vardır. Östrojen hormonunu dengede tutmaya yardımcı olur. Antioksidan özelliği vardır. Böbrek için faydalıdır. MÜRDÜM ERİĞİ: C vitamini açısından zengindir. Özellikle kalın bağırsak sorunu yaşayanlar, hemoroit rahatsızlığı olanlar ve kabızlık çekenlere tavsiye edilir. Adet düzenleyici etkisi vardır. Kalp ve tansiyon sorunu yaşayanlara tavsiye edilir. Potasyum kaynağıdır. Kan yapıcı özelliği vardır. Bağırsakları çalıştırıcı özelliği vardır.İdrar söktürücü özelliği vardır. KULLANIM ŞEKLİ: Erik; yaş ve kuru meyvesi, komposto, pestil, reçel ve marmelat şeklinde tüketilir. KULLANIM ŞEKLİ: Mürdüm eriğinin günlük kullanım şekli 5 – 10 adet erik akşamdan ılık suya konulur, sabah aç karnına yumuşamış olan erikler yenir ve suyu içilir. Komposto olarak öğünlerde tüketilebilir.