Erdoğan'a enerji veren BAL!

Diğer birçok yöremizde üretilen sarı renkli ballara göre daha beyaz renkli olan Pervari Balı'nda hiç şeker ve yem kullanılmıyor. Bir metre uzunluğunda, 30 santim genişliğinde yuvarlak dut ağacının içi oyularak yapılan kovanların içine, petek de konmuyor. Arılar peteklerini, doğal ortamlarında olduğu gibi kendileri yapıyorlar. Pervari Balı'nın, kalp, karaciğer, bağırsak, mide, tansiyon, kan dolaşımı ve damar hastalıklarına iyi geldiği biliniyor. Sigara içenlerin yemek borusunu temizlemek için de tercih ettiği balın, afrodizyak etkisi de var. Pervari'de üretilen karakovan balının kilosu 20-25 YTL'den, normal peteklerin balı ise 10-15 YTL'den satılıyor. BAŞBAKAN'IN BALI İÇİN DÜNYA BANKASI KREDİSİ Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın, kendisiyle röportaj yapan Hasan Kaçan'a, 'Enerjimi borçluyum' dediği balın sırrı, Siirt'in Pervari İlçesi'ndeki Herekol Dağları'nın zirvesindeki taze çiçeklerden geliyor. Pervari Kaymakamı Alp Aslan, bölgeye has kara kovan balının, 600-2 bin rakımları arasındaki, yaklaşık 3 bin çeşit çiçekten geldiğini, bala asıl tadını veren çiçeklerin, geven, kekik ve yonca olduğunu söyledi. Pervari Balı'na 3 yıl önce TSE'den tescil aldıklarını anlatan Kaymakam Alp Aslan, 'Dünya Bankası'nın yerel girişimleri destekleme fonundan yararlanmak için başvurduk. Projemiz hayata geçtiğinde, üç köyümüze, arıcılığın geliştirilmesi için kovan ve ana arı desteği yapacağız.' AKŞAM