Merhabalar,
Bu hafta sizlerle servis ve hizmete adanmış ekip ruhunun, bir
otelin başarısını olumlu yönde nasıl etkileyebileceğini en iyi
anlatan Erçin Yalçın ve ekibini paylaşacağım.
Az Zamanda Çok İşler Başardık
Antalya Lara Kundu Oteller bölgesinde, çiçeği burnunda 2013 yaz
sezonunda tatilcilere kapılarını aralayan Ramada Resort
Lara Otelinin genç, dinamik, misafir memnuniyetine adanmış
ekibi yaptıklarıyla dünde olduğu gibi bugün ve yarınlarda örnek
gösterilecek . Bu ekip öyle bir ekip ki bitmek tükenmek bilmez bir
enerji ile birimiz hepimiz, hepimiz birimiz tatilci için varız
diyerek, dikkatleri çekiyor.
Yaptığı işten bu kadar keyif alan, hizmet ettikçe motive olan,
off, puff demek yerine, şu olsaydı bu olurdu diyerek mazeret
üretmek yerine, nasıl daha iyi yapabiliriz diyerek birbirine
kenetlenmiş hizmet sevdalısı, servisin gerekliliği ne ise daha da
fazlasını sunmak için otelciliğe gönlünü vermiş, her geçen gün
kendilerine ekleyerek gelişim ve değişimi doğal bir süreç olarak
yaşayan ve yaşatan, olması gerekenlerin en iyi örneği, mazeretsiz
misafir memnuniyetinin Türkiye de simgesi olabilecek, yarını olan,
umudu olan, bir işleyişin tatil simgesi olmuş bu insanlar bizim
insanlarımız.
Küçük iş ya da büyük iş değil, bu bizim işimiz diyerek her
biri bir yüzük taşı gibi değerli, bulundukları atmosferi pozitife
çeviren otelciliğin en iyi diye yapılan binalar ve içindekilerden
çok daha önemli olanı onu yaşatmak olduğunu gösteren çok iyi bir
örnek. Bu ekip, bir pansiyonda da olsa misafirlerini en iyi şekilde
ağırlarlar, en lüks en konforlu diye ifade edilen bir yerde de…
Böyle bir ekibi yüreklendirmek, farklarını sizlerle paylaşmak;
altın ile kaplı lobileri, en şık mekanları ifade etmekten çok daha
değerli.
“Biz en iyisini yaparız” Alper Bey diyen Erçin
Yalçın ve ekibi, hizmet sektöründe insan faktörünün ne
kadar değerli olduğunu yaşatıyor.
Adam Olacak Çocuk…
Onlar hep inandılar, ilk gün ki gibi heyecanla, tutkuyla
işlerine sarıldılar, en iyi komi, en iyi garson, en iyi barmen, en
iyi genel müdür yardımcısı, bulundukları pozisyonda en iyisi
oldular.
12 Mayıs 2011
Başarıda Bencil Olmamak Gerekiyor
“ Örneğin genel müdür yardımcım Erçin Yalçın Bir yıl
içerisinde çok rahat genel müdürlük yapabilir. Kendisine sürekli iş
takipleri yaptırırım. Servis elemanlarımızdan da başarılı
arkadaşlarımız var. A La Carte Şefi Ertan
Karadağ Şef Star yarışmasında en iyi
servis elemanı ödülünü aldı. Arkadaşlarına da örnek oluyor, hepsi
artı değerler.”
IC Otelleri Genel Koordinatörü Derya Billur işaret
etmişti ve o ekip bugün Ramada Resort Lara ‘da yepyeni bir
otelcilik anlayışını, tırnaklarıyla kazıyarak büyük bir emek ve
özveriyle yaşatıyor.
Evet; Erçin Yalçın Genel Müdür, Şekip Çabuk Yiyecek
içecek Müdür Yardımcısı, Ertan Karadağ Barlar Şefi, artı Hüseyin
Tunçalp CRM& G-R & Social Media Manager gibi genç ve dinamik bir
çok isim 3K Group Hotels Ramada Resort Lara, Lara Family Club’ta
Antalya’ya gelen yerli ve yabancı tatilcilere servis ve hizmette
fark sunan otelcilik anlayışlarını en güzel şekilde
gösteriyorlar.
Bu ekip neredeyse tatil oradadır. Erçin
Yalçın ve ekibine hayırlı olsun, başarılarınız daim,
yolunuz açık olsun derken Ramada Plaza Antalya’nın Genel
Müdürü Vefa Çelik’i böyle güzel bir ekibi de 3K ailesine
kazandırdığı için kutluyorum. İyi ki varsınız.
Tatil tadında kalın.