Ekrem İmamoğlu duyurdu! 1,5 TL'den satılacak
Abone olİSTANBUL Büyükşehir Belediye (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu'nun da katıldığı tanıtım töreni Ataşehir Kayışdağı'ndaki Darülaceze'de yapıldı.
İstanbul Üniversitesi (İ.Ü.) Tıp Fakültesi öğretim görevlisi
Prof. Dr. Bülent Saka, "Altın Bahar" yaşlı ekmeği fikrinin, İ.Ü.
Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bahaüddin Çolakoğlu ile birlikte
İstanbul Halk Ekmek Fabrikası'na yaptıkları ziyarette ortaya
çıktığını belirtti.
Prof. Saka, "Bir Halk Ekmek ürünü olan 'Altın Çörek'ten yola
çıktık. 'Altın Çörek' doldurulmuş bir ürün. Bu ürünü, yaşlıların
ihtiyaçlarına göre şekillendirdik. Dünyada ekmek yemeyen bir
coğrafya yok. Amacımız ekmek yedirmek değil. Yeteri miktarda
yedirip, gerekli vitaminleri almalarını sağlamak. Halk Ekmek'in
inanılmaz dinamik yapısıyla bu ekmek ortaya çıktı. Yaşlı bir
vatandaşın bu ekmekten günde 2 adet yemesi, kendisine gerekli
kaliteli proteini, kalsiyumu, lifleri, B12 vitaminini ve beyin
sağlığı için zerdeçalı sağlayacaktır" dedi.
"2019 yılı, 'Yaşlı Yılı' ilan edilmişti"
İmamoğlu ise "İşin içine uzmanlar, bilim adamları girince, kuru
ekmeğin içine çok farklı değerdeki birtakım şeyleri katınca, çok
daha verimli sağlıklı hale gelebiliyor. 2019 yılı, 'Yaşlı Yılı'
ilan edilmişti. Bu kapsamda her kurum bir faaliyet içinde.
Belediyemiz de Halk Ekmek vasıtası ile sayın genel müdürümüz ve
arkadaşları ile beraber, üniversitemizle birlikte kurum
paylaşımının şeffaflığını paylaştı. Kurumunuzu paylaşırsanız,
kurumunuzun farklı birimlerini ve üretim alanlarını toplumla
paylaşırsanız, oradan insanlar da sizin için bir şeyler üretebilir
ya da düşünebilir. Bu tam da böyle bir etkileşimin karşılığı" diye
konuştu.
İmamoğlu ve beraberindekiler, kuru domatesli ve kuş üzümlü olarak 2
çeşit üretilen ekmekleri, Darülaceze sakinlerine dağıttı. Altın
Bahar ekmeği 1,5 TL'den satışa sunulacak.