Eğer kahveyi sevmiyorsanız sebebi genleriniz olabilir
Abone olScientific Reports dergisinde yayımlanan bir makalede Edinburgh Üniversitesi’nde gerçekleştirilen araştırma sonuçlarına göre bazı insanların diğerlerinden daha fazla kahve istemesinin genetik bir nedenden kaynaklanabileceği iddia ediliyor.
Scientific Reports dergisinde
yayımlanan bir makalede Edinburgh Üniversitesi’nde
gerçekleştirilen araştırma sonuçlarına göre bazı insanların
diğerlerinden daha fazla kahve istemesinin genetik bir nedenden
kaynaklanabileceği iddia ediliyor. Bu genetik neden bazı
insanların PDSS2 geninde varyasyon olması ya da olmaması.
Bunun sonucunda varyasyona sahip olanların olmayan bireylerden
daha az kahve içtikleri belirtiliyor.
PDSS2 varyasyonu olan bireylerin daha az kahve istemesinin sebebi vücutlarının kafeini parçalama yeteneklerinin düşük olması. Bilim insanlarına göre; tüketilen kafein parçalanmakta yavaş olunmasından dolayı, vücutta daha uzun süre duruyor ve bu da tekrar kafein isteme süresini uzatıyor.
İLK OLARAK 1200 KİŞİ İNCELENDİ
İlk olarak İtalya’nın yedi kasabasında yapılan bir çalışmada 1200’den fazla insanın günlük kahve tüketimleri incelenmiş ve sonuçta PDSS2 varyasyonu olmayan bireylerin olanlardan bir gün içinde ortalama bir fincan daha fazla kahve içtikleri bulunmuştu. Araştırma grubu, aynı çalışmayı Hollanda’daki 1731 insan ile gerçekleştirdi ve iki araştırmanın sonuçları neredeyse aynıydı.
Çalışmanın baş yazarlarından Dr. Nicola
Pirastu, bir basın açıklamasında, çalışmanın sonuçlarının
kahve isteğinin genlerde kodlu olabileceği düşüncesini
desteklediğini ancak bulguları doğrulamak ve PDSS2 geni ile kahve
isteği arasındaki biyolojik bağlantıyı netleştirmek için daha
geniş çalışmaların yapılması gerektiğini ifade etti.