Edirne tava ciğerinin olmazsa olmazı! Yılda 60 ton tüketiliyor
Galerinin tamamı için tıklayınız"Yılda 60 ton tüketiliyor"
Ciğer biberinin dünyanın en tatlı acısı olduğunu söyleyen Dinar,
"Dünyanın en tatlı acısı bu. Bazı acılar vardır, rahatsız eder. Ama
bazı acılar vardır, yedikçe yedirir. Bu da o acılardan. O nedenle
dünyanın en tatlı acısı diyoruz. Edirne'ye gelenler de artık bu
biberleri hediyelik olarak almaya başladı. Sadece biz ciğercilere
gitmiyor bu biberler. Şeker alırken biber de soruyorlar artık. O
nedenle tüketim çok arttı. Yüzlerce ton kurutulmuş biber Edirne
genelinde satılıyor ve ciğerin yanında veriliyordur. Yılda
zannediyorsam 60 ton civarında biber tüketiliyordur" dedi.