Edirne tava ciğerinin olmazsa olmazı! Yılda 60 ton tüketiliyor
Galerinin tamamı için tıklayınız"Yüzyıllardan beri bu topraklarda
yetişiyor"
Geçen yıla göre verimin çok iyi olduğunu ifade eden Ule, "Nisan
ayında ektiğimiz tescilli biberimizi şimdi hasat ediyoruz.
Yağmurların olmamasından dolayı hasat çok güzel geçiyor, biberlerde
hastalık yok. Geçen seneye göre verim çok iyi. Karaağaç biberi
bizim kendi yerli tohumumuz. Sadece burada yetişiyor. Yüzyıllardan
beri bu topraklarda yetişiyor. Dedemin babasından dedeme, dedemden
babama, babamdan da bana kalan bir gelenek bu yetiştiricilik"
dedi.