Dünyanın konuştuğu Ukrayna'daki Türk Onur Hekim: Ekmeğimi kazandığım insanlara vefa borcumu ödüyorum

Rus kuşatması altındaki Ukrayna'nın başkenti Kiev'i 2 milyona yakın sivil terk etmek zorunda kaldı. Kentte kalanlar ise sığınaklarda ya da yer altındaki metro vb. güvenli alanlarda yaşıyor. Ülkede restoranları bulunan Onur Hekim haftalardır büyük bir fedakârlık örneği sergileyerek günde 1000 kap sıcak yemeği savaş mağdurlarına ücretsiz olarak dağıtıyor.Savaşın pençesindeki Ukrayna'da restoranlar, cafeler ve fırınlar ilk günden beri hizmet dışı... Biri hariç... Başkent Kiev'de faaliyet gösteren bir Türk restoranı dışardan kapalı gibi görünse de mutfak da sürekli yemek pişiriliyor ve o yemekler sığınaklara, hastanelere ulaştırılıyor. Dünya medyasının da ilgisini çeken Onur Hekim, "20 yıldır ekmeğimi bu topraklarda kazanıyorum, Ukrayna'nın toprağına bastım, buranın havasını soludum, bu insanlarla büyüdüm. O yüzden savaş çıktıktan sonra aklımdan 'Ben çıkıp gitmeliyim' fikri geçmedi" dedi."Önce sosyal medyadan yaptığım duyuruyla Kievlilere restoranımda yemek hazırlamaları için gönüllü olma çağrısında bulundum" diyen Onur Hekim, "Sığınaklarda, hastanelerde, metrolarda kalan sivillere bu yemekleri gönüllüler aracılığıyla ulaştırmaya çalıştık. Her gün 1000 kap sıcak yemeği ücretsiz dağıtıyoruz" dedi. Ukraynalı sivillere dağıttığı 1000 kap yemeğin tüm masraflarını kendi cebinden karyılayan Onur Hekim, "Masrafları kendim karşılamaktayım. Bunu seve seve yapıyorum. Ekmeğimi kazandığım topraklara vefa borcumu ödüyorum" ifadelerini kullandı. Onur Hekim Kiev’de yaklaşık 10 Türk restoranın bulunduğunu söyleyerek şunları anlatıyor: “Kiev savaştan önce çok hareketli bir yerdi. Sadece benim restoranlarımda 100’e yakın personel çalışıyordu. Bunların 20’si Türk’tü. Savaş başlayınca ayrılmak isteyenlere elimizden geldiği kadar yardımcı olduk.Ukraynalı personelimiz evlerine gitti. Türk çalışanları ise tahliye ettik. 38 yaşındayım. Bunun 20 yılı burada geçti. Ukrayna benim ikinci evim. Sahip olduğum her şey burada; ailem, arkadaşlarım ve işim... Ukrayna’da kendimi asla yabancı gibi hissetmedim. Bu nedenle her şey güzelken burada olup da her şey kötüyken ayrılmak benim tasvip ettiğim bir şey değil. İyi günde buradaysam kötü günde de burada olmalıyım. Kötü günde de çıkıp sığınağa saklanmadım. Burada olmamın amacı beraber büyüdüğüm insanlara yardım etmek.”

Internet Haber Mobil Uygulama

Dünyanın konuştuğu Ukrayna'daki Türk Onur Hekim: Ekmeğimi kazandığım insanlara vefa borcumu ödüyorum