Dondurma kaç derecede saklanmalı? İşte dondurma hakkında bilmedikleriniz
Galerinin tamamı için tıklayınızastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Kamil Bostan, doğru koşullarda üretilmiş olsa dahi dondurmanın belli bir ölçüde tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Dondurmanın kararında tüketildiğinde besin değeri açısından değerli bir yiyecek olduğunu söyleyen Prof. Dr. Kamil Bostan, dondurma içerisindeki katkı maddelerine değindi.