Domuz üreticilerine son darbe

22 Ocak 2004 tarihli Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Kanunu'nda yapılan değişiklik sonucunda bu kanuna göre çıkarılan "Hayvancılık İşletmelerinin Kuruluş, Çalışma, Denetleme Usül ve Esaslarına Dair Yönetmelik" gereğince ve 18 Şubat 2004 tarih ve 5 Karar No'lu İl Umumi Hıfzısıhha Meclisi kararı gereğince, domuz çiftliklerine gerekli düzenlemeleri yapmaları için 1 ay süre verildiği, aksi durumlarda 1 ay sonunda eldeki tüm hayvanların imha edileceğinin çiftlik sahiplerine tebliğ edildiği bildirildi. Yapılan bu değişiklik domuz üreticilerinin tepkilerine neden olurken, Çorlu'nun Sağlık Mahallesi'nde devlete ait hazine arazisi üzerinde 20 yıldan bu yana domuz çiftliği işleten Orhan Ormanlı, "Ben Bulgaristan göçmeniyim. Babamdan kaldığı için bu işi devam ettiriyorum. Yılda Türkiye'de 3 bin ton domuz eti tüketiliyor. Bu da 70-80 kilonun 1 domuzdan çıktığı düşünülürse 38-40 bin civarında domuz demektir. Türkiye'de bulunan tüm çiftliklerdeki domuzları toplasanız 5-6 bin civarında olur. Bu rakamın geri kalan bölümü ise yurt dışından karşılanıyor" dedi. Genelde turistik bölgelerin tükettiği domuz eti için milyonlarca doların yurt dışına ödendiğini belirten Ormanlı, "Devlet bu tür üreticiyi teşvik edeceğine ket vuruyor. Biz bu çiftliği 1 ay içerisinde nasıl boşaltalım. Hadi kesime hazır olanları sattığımızı varsayalım. Hamile olanlar ile yeni doğanları ne yapacağız. İmha mı edeceğiz? Antalya'ya yurt dışından üreticiler gelecek domuzları pazarlayıp, parayı kazanıp geri dönecekler. Biz ise hayvanlarımıza kesim yeri mi bulalım, pazar mı bulalım bunlarla uğraşıyoruz" sözleriyle tepkisini dile getirdi. Üreticiler Çorlu'da 2, Tekirdağ'da ise toplam 6 domuz çiftliği bulunduğunu, en büyük sıkıntılarının ise mezbaha olduğunu, İstanbul'da mevcut olan mezbahaların yüksek fiyatlarla kesim yaptıklarını belirtti. Çevredeki sanayi kuruluşlarının yemek ve ekmek artıklarıyla beslenen domuzların en sevdiği yiyecek dondurma. Dondurma külahlarını yiyen domuzlar, eritilmiş olarak önlerine konan sıvı dondurmaları ise su niyetine tüketiyorlar. Bir domuz ortalama 1 yıl içerisinde 70-80 kiloya ulaşarak kesime hazır hale geliyor. Yetişkin bir dişi domuz ise bir vakumda 7-8 yavru verirken, yılda en az iki kez yavruluyor. Çorlu'da bulunan çiftlikte 350'ye yakın domuz bulunduğu belirtilirken, domuzların güvenliğinin köpeklerle sağlandığı belirtildi.