Diyet tuz kullananlar dikkat! Ölümcül hastalıklara davetiye çıkarıyor!
Galerinin tamamı için tıklayınızKaya tuzu, deniz tuzu ve himalaya tuzu
fark etmiyor
Piyasada şimdilerde oldukça fazla rağbet gören kaya tuzu,
himalaya tuzu ya da deniz tuzu gibi tuzların farklı
şekillerde poşetlerle kullanıma sunulduğunu dile getiren Uzm. Dr.
Serkan Yıldız, “Bu tuzların da kullanımı doğru değil. Hepsi
sodyum klorür içeriyor. Bizim vücudumuzun ihtiyacı günlük sadece
5-6 gram. Sizin bu tamamen tuzsuz dediğiniz yiyeceklerin
içerisinde bile tuz var. Sodyumun olmadığı hiçbir besin
yok demek yanlış olmaz. Mühim olan sodyum içeriği en düşük
olanlarla yolumuza devam etmek. Örneğin;
günlük tuz tüketimimizin 3’te 1’ini ekmekten alıyoruz.
100 gram ekmekte 1,5 gram tuz var. Bir ekmeğin 250-300
gram olduğunu düşünecek olursak, ülkemizde günde bir ekmek tüketen
insanlar var” diye konuştu.