Diyarbakır'ın meşhur burma kadayıfı böyle yapılıyor!
Galerinin tamamı için tıklayınızTereyağını kadayıfın üzerine serpiyoruz. Burmanın yağını süzdükten sonra kadayıfı çevirip diğer tarafını da aynı şekilde kızartıyoruz. İki tarafı da kızaran kadayıfa daha sonra şerbet döküyoruz. 20 dakika bekledikten sonra burma kadayıf yemeye hazır hale geliyor."