Diş minesinin düşmanları

Her iki içecekte bulunan asitler, diş minesindeki kalsiyumu çözüyor. Jena Üniversitesi'nde görevli Klaus Jandt, "Bir içecek ne kadar asitliyse diş minesi o kadar yumuşar" diyerek, asitli olduğu halde kalsiyum ve fosfat içeren içeceklerin daha az zararlı olduğunu söyledi. Jandt başkanlığındaki ekip ve İngiltere'deki Bristol Üniversitesi'nde görevli bilim adamları, ilk kez çok hassas bir ölçüm metodu kullandılar. Bilim adamları, bu hassas ölçüm sayesinde, hekimin göremediği diş minesindeki erozyonun tespit edildiğini kaydettiler. Ölçüm, yarıçapı bir saç kılından bin kez daha ince olan bir ucun asitli içecek içildikten 2 dakika sonra diş minesine bastırılmasıyla yapıldı.