Din bezirganları yine sahnede

Milli Gazete'nin 'Pratik Bilgiler' köşesinde yer alan 'alkol'lü kek tarifiyle başlayan tartışma, Sabah yazarı Ahmet Hakan Coşkun'un 'Yaşar Nuri Öztürk, biralı kalamar yemişti' dediği yazısıyla yeniden alevlendi. Milli Gazete, 19 Ağustos'ta, kurumuş keki yumuşatmak için 'konyak ve rom dökülmesi' tavsiyesine yer vermişti. Ancak gazete, ertesi gün okurlarından özür dileyip tarifi düzeltti: Konyak ve romun yerine vişne ya da şeftali suyu tavsiye etti. Coşkun'un 'Yaşar Hoca 'Peygamberimiz de alkollü sosla yapılan yemekler yerdi' dedi' sözleriyle aktardığı olay yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi.

'Biralı kalamar geri çevrilmedi'-Ahmet Hakan Coşkun:

Sabah Gazetesi'ndeki köşesinde 'alkol tartışmasına' değinen Coşkun, iki yıl önce Yaşar Nuri Öztürk'le birlikte Tarabya'da bir lokantada yaşadıklarını anlattı: 'Siparişlerimizi verdik. Derken garson, tereddütler içinde yanımıza yaklaştı. Hoca, anlattığı önemli meselenin yarıda kesilmesinden dolayı biraz kızgın bir şekilde garsona baktı ve sadece gözleriyle 'ne var?' diye sordu. Garson 'Hocam, biz kalamarları birada terbiye ederek kızartıyoruz' dedi. Merakla gözlerimizi Hoca'ya çevirdik. O, her zamanki te'dip edici üslubuyla başladı garsona çıkışmaya 'Kardeşim alkollü içkiler, yemeklerin pişirilmesinde sos olarak kullanılır. Peygamberimiz Mekke'de bu uygulamayı yaptı. Hadi, getir kalamarları!..'

'Alkol mübarek bir nimettir'-M. Ü. İlahiyat Fakültesi Dekanı Prof. Zekeriya Beyaz:

'Alkol mübarek bir nimettir, melun değildir. İçki de Allah'ın nimetleri arasında sayılıyor. Nahl suresinde, biz size güzel şeyler verdik hurma meyveleri verdik; ondan şarap da edinirsiniz güzel rızıklar da edinirsiniz, deniliyor. Ancak her şeyi yerinde kullanmak gerekir. Yeter ki sarhoş olmayalım. Kuran-ı Kerim'in yasakladığı sadece sarhoş olmaktır. Sarhoş olarak toplumsal düzenin bozulması yasak edilmiştir.'

'Et ve balığa ekleyebilirsiniz'-Profesör Yaşar Nuri Öztürk:

'Alkol kullanımı yasak görüşü bir hurafedir. Hele hele alkolle ilgili bir hurafe var ki alkolün her tür kullanımını haram gösteriyorlar. Oysa alkol en iyi temizleyicilerden biri ve en ideal mikrop öldürücüdür. Alkolsüz kolonya tabiri İslam ve akıldışı ticari bir slogandır. Yemeklere lezzet katmak amacıyla ete balığa konulan ısıtılmış şarabın kullanılmasında hiçbir sakınca yok. Çünkü alkol ve alkollü içkiler, keyif verici, uyuşturucu olarak içildikleri takdirde haramdır. Bunlar kaynatılır, pişirilen yemeklere katılır ve içki olmaktan çıkartılırlarsa normal gıdaya giderler. Et ve balığa bir miktar şarap eklenerek pişirilmesinde dinen hiçbir sakınca yoktur.'

'İlaç olarak bile alınamaz'-Profesör Doktor Hüsrev Hatemi:

Hazreti Muhammed, 'Çoğu sarhoşluk verenin azı da haramdır' demiş. Yani, alkol İslam'da haramdır. Sarhoş etmemek kaydıyla alkollü içki tüketilebilir fetvası da verilemez. Alkollü bir içkiyi ilaç olarak dahi içemezsiniz. Bu İslamiyet'te yasaklanmıştır. İslam'da var olan 'hile-i şeriye' prensibine göre yemeklerde alkollü içki kullanılacaksa bunun 3/2 sinin kaynamadan dolayı buharlaşmış olması gerektir. Ama insanlar madem öyle ben bunu sık sık yapayım diyerek hile-i şeriye prensibiyle hareket ediyor.

'Hayati zaruret - dışında haramdır' İsmail Nacar:

İslamiyet'te kötülüğü iyiliğinden fazla olan şeyin azı da çoğu da yasaklanmıştır. Çünkü az içince sarhoş etmiyor denilerek içkinin çoğuna da alışılabilir, bu nedenle yasaktır. Hayati zaruret dışında alkollü içki haramdır. Hazreti Muhammed döneminde yaşanan bir savaşta Müslüman askerler açlıktan ölmemek için domuz eti yemiş. Bu doğal karşılanabilir. Alkollü içki de aynı bu şekilde değerlendirilmektedir. Bu genel bir hükümdür. Hayati tehlikeniz varsa haramlar geçici olarak mübah olur.