Dikkat! En çok çocuklar tüketiyor kansere neden oluyor

Pizza, işlenmiş et çeşitleri, hamburger gibi yiyecekler yüksek ısıya maruz kaldıklarında içlerinde bulunan şeker ve protein oranları artar. Yüksek ısıda artan protein ve şeker değeri birbirleriyle reaksiyona girerler. Bu birleşim gelişmiş glikasyon son ürünlerini (AGE’s) ortaya çıkarıyor.