Dikkat edin! At eti yemeyin
Abone olYemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkan Yardımcısı ve Ege Yemek Sanayicileri Derneği Başkanı Ahmet Hakan Ay tüketicileri uyardı
Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF)
Başkan Yardımcısı ve Ege Yemek Sanayicileri Derneği (EYSAD) Başkanı
Ahmet Hakan Ay, ucuz dönerde merdivenaltı ürün kullanıldığına
dikkat çekerek tüketicileri uyardı.
Etin kilogram satış fiyatı göz önünde bulundurulduğunda bir
porsiyon dönerin 1.5-2 liraya satışının mümkün olmayacağını
kaydeden Ay şöyle konuştu: “Bir kişi maliyetinin altında
fiyata ürün satıyorsa merdivenaltı ürün kullanıyordur. Dana ciğeri
yerine manda ciğeri ya da Dokuz Eylül Üniversitesi’nde
yakaladıkları gibi at eti karıştırıyordur.”
13 Ağustos’ta Dokuz Eylül Üniversitesi’nin anlaştığı bir yemek
firmasının dönerlere at eti karıştırdığı ortaya çıkmıştı. Ay,
sadece işyerinde değil, ucuz yemek satan tüm işletmelerde aynı
riskin söz konusu olduğunu ifade etti.