Depresyonu önlüyor
Abone olB vitamini, demir ve kireç yönünden zengin olan kereviz şeker, yüksek tansiyon ve romatizma hastalıklarına da iyi geliyor. Uzmanlar düşkırıklığı çekenlere de öneriyor.
düş kırıklığı çekenlerin kereviz ve havuç yemesini tavsiye
ediyor. Salatası, çorbası, zeytinyağlı yemeği yapılarak
tüketilebildiği gibi, yemeklere kendine özgü bir lezzet de katan
kereviz, içerdiği değerlerle alternatif tıpta birçok hastalığın
tedavisinde de kullanılıyor. Uzmanlar, lezzeti ve besin değerinde
kayıp meydana gelmemesi için kereviz alırken don yememiş olmasına
özen gösterilmesi gerektiğini belirtiyor. Kerevizin içeriğindeki
'sedanonik anhidrit', 'sedanolin', 'limonen', 'palmitik asid' ve
'gayakol' gibi maddeler sayesinde zihinsel yorgunluğun
giderilmesine iyi geldiğini kaydediyorlar.