Demir eksikliği neden olur ne iyi gelir?

Demir eksikliği; genellikle beslenme kaynaklı yeterli miktarda demir alınamaması veya gastrit, ülser, hemoroit ilişkili kanama sonucu oluşuyor. Demir eksikliğinin yarattığı kansızlık, yorgunluk hayatı çekilmez bir hale getiriyor.Demir eksikliğinin belirtileri şu şekilde sıralanabilir: -Yorgunluk, halsizlik-Merdiven çıkma, hızlı, yürüyüş gibi efor isteyen hareketler sırasında çabuk yorulma, çarpıntı, nefes nefese kalma-Soğuğa karşı duyarlılık-Ağız kenarlarında çatlaklar, sık tekrarlayan ağız içi aftlar, dilde düzleşme-ağrı-Soluk kuru cilt-Tırnaklarda düzleşme, kırılma-Saç dökülmesi, kırılması, matlaşması-Uyku kalitesi bozukluk-Dikkat eksikliği, zihinsel performansta düşüş-Depresif duygu durumu-Buz, toprak yeme isteği belirtileri demir eksikliği ve kansızlık ile ilgili olabilir.Demir eksikliğine karşı ıspanak! Kadınların erkeklere göre demir ihtiyacı daha fazladır. 19-50 yaş arası erkeklerde günlük demir ihtiyacı ortalama 8 mg. iken kadınlarda 18 mg’dır. Bunun yanında kadınların gebelik ve emzirme döneminde bu oran 27 miligramdan 100 miligrama kadar çıkabilmektedir. Kırmızı et demir açısından zengin bir besindir ancak sanıldığının aksine kansızlığı gidermek için tek çare et tüketmek değildir. 75 gram kadar organik dana ciğeri günlük ihtiyacın yaklaşık %23’ünü karşılarken,1 bardak pişmiş ıspanak günlük demir ihtiyacının %35’ini karşılayabilmektedir.Demir kaynağı atıştırmalıklar Sağlıklı atıştırmalıklar iyi birer demir kaynağı olabilir. Türkiye’de bol miktarda bulunan organik kuru üzüm ve Antep fıstığı günlük demir ihtiyacının büyük bir kısmını giderebilir. Yarım bardak kuru üzüm ve 50 gram Antep fıstığı ile günlük demir ihtiyacının %25’i alınabilmektedir. Daha tatlı bir seçenek tercih edenler için bitter çikolata iyi bir alternatif olabilir. 25 gram bitter çikolatanın içinde günlük ihtiyacın %20’sini karşılayan demir bulunmaktadır.Demir deposu mercimek Özellikle fiyatının uygun olması, Türkiye’de bolca yetişmesi ve yüksek demir içeriği ile mercimek iyi bir tercih olabilir. 1 bardak mercimek günlük demir ihtiyacının %40’tan fazlasını giderebilmektedir. Vegan ve vejetaryenler için diğer iyi bir alternatif tek hücreli mavi-yeşil alglerden olup su bitkisi spirulina olabilir. %60-70 i protein içeren spirulina bitkisi protein ve antioksidan kaynağı olmasının yanı sıra 25 gramı günlük demir ihtiyacının neredeyse yarısını karşılamaktadır. Spirulina toz şeklinde yiyecek ve içeceklere karıştırılarak tüketilebileceği gibi tablet formları da bulunmaktadır.

Internet Haber Mobil Uygulama

Demir eksikliği neden olur ne iyi gelir?