D vitamini eksikliğini gideren bu besinleri tüketin
Abone olD vitamini’ eksikliğinin iskelet sistemi dışında pek çok organ ve sistemi etkilediğini söyleyen, Uzman Dr. Esra Tutal, vitamin D’nin en önemli görevinin kandaki kalsiyum dengesini sağlamak olduğunu söyledi.
Vitamin D eksikliğinin, kanda D vitamininin 20ng/ml’nin altında
olması durumu olduğunu belirten Tutal, 30ng/ml’nin altında
olmasının ise ‘vitamin D yetersizliği’ olarak adlandırıldığını
söyledi.
Vitamin D eksikliğinin sadece ülkemize özgü bir durum olmadığını vurgulayan Tutal, "Tüm dünyada yaklaşık 1 milyar civarında insanı etkilediği tahmin edilen yaygın bir sağlık sorunudur. Ülkemizde sıklığı yüzde 90 civarındadır. Gebe kadınlar, obez çocuklar ve yetişkinler, yaşlılar, güneş ışığına doğrudan maruz kalmayan çocuk ve yetişkinler özellikle risk altındadır” dedi.
D vitamini eksikliğinin nedenleri
D vitamini eksikliğinin neden olduğuna değinen Tutal, “Vitamin
D’nin önemli kısmı deride ultraviyole ışınlarının etkisi ile
sentezlenir. Bunun için derinin güneşle doğrudan temas etmesi
gerekir. Ayrıca güneş ışınlarının geldiği açı da önemlidir. Ülkemiz
için D vitamini sentezi mayıs- kasım ayları arasında saat 10.00
-15.00 arasında olmaktadır. Kapalı mekanlar, güneş kremleri, kapalı
giyim tarzı, hava kirliliği, güneş koruyucular ve güneşe camın
arkasından maruz kalmak D vitamini eksiliğine yol açar. Bunların
yanı sıra, koyu ten rengi, ince bağırsaklardan emilim bozuklukları,
karaciğer ve böbrek hastalıkları, obezite, bazı ilaçların kullanımı
ve besinlerle yeterli d vitamini alınmaması da eksiklik gelişimine
katkıda bulunur” diye konuştu.
Vitamin D’nin en önemli görevinin kandaki kalsiyum dengesini
sağlamak olduğunu söyleyen Eksikliği hem çocukta hem de
yetişkinlerde rikets osteomalazi gibi kemik hastalıklarına yol
açar. Vitamin D, iskelet sistemi dışında pek çok organ ve sistemi
etkiler. Bağışıklık sistemine ait hücreler üzerinde önemli etkileri
vardır. Vitamin düzeyi çok düşük olanlarda enfeksiyon görülme
sıklığı artmaktadır. Ayrıca otoimmun hastalıklar (bağışıklık
sistemi hücrelerinin vücudun kendine zarar verdiği hastalıklar) ile
vitamin d eksikliği arasında ilişki gösterilmiştir. Bunların
dışında vitamin d eksikliği obezite, tip 2 diyabet ve kalp
hastalıklarına da yol açabilmektedir.”
D vitamini içeren besinler
Hangi besinlerin D vitamini içerdiğine dikkat çeken Uzm. Dr. Esra
Tutal, “Balık yağı, somon balığı, yumurta sarısı, güneş ışığı
görmüş mantar, vitamin D ile zenginleştirilmiş süt, yoğurt, peynir
ve tahıllı gevrekler belli oranlarda d vitamini içerir. Yetersiz
kaldığı durumlarda ise ilaçla takviye yapılmalıdır” dedi.