Çubuk Turşu festivaline yoğun ilgi!

Ankara'nın Çubuk ilçesinde düzenlenen ''7. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali'' başladı. Yöresel ürünlerin yanısıra çeşitli etkinliklerinde düzenlendiği festivale katılan TBMM Başkanı Cemil Çiçek, bu tür festivallerde bulunan yabancı unsurların yörenin kültür yapısını bozacağını söyledi.

Ankara'nın Çubuk ilçesinde düzenlenen ''7. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali'' saygı duruşu ve Ankara Büyükşehir Belediyesi Mehteran Takımı'nın seslendirdiği İstiklal Marşı ile başladı.

Festivalin açılışını katılan TBMM Başkanı Çiçek, il, ilçe ve beldelerin düzenlediği festivallerin birçok avantajı olduğunu belirterek, festivallerin tanıtımdan, kalkınmaya, ekonomik canlanmaya, bölgenin potansiyelini ortaya çıkarmaya yönelik faydaları olduğunu anlattı.

Şenliklerin, festivallerin maksadını aşan, kültüre ters düşen ögeler barındırmaması gerektiğini vurgulayan Çiçek, ''Yabancı unsurları festivallerimizde, şenliklerimizde barındırırsak bu kültür şenliği olmaz. Yozlaşmanın, yabancılaşmanın kapısını açmış oluruz. Biz büyük ve eski bir milletiz, derin kültürümüz, medeniyetimiz var. Çoğumuz kendi tarihimizden, kültürümüzden haberdar değiliz. Bu festivaller kendimizi bulmaya vesile olacaksa alkışlanmaya değer'' diye konuştu.

TBMM Başkanı Çiçek, Çubuk'un iş ve eğitim potansiyeli yüksek bir ilçe olduğunu ifade ederek, projelerin hayata geçirilmesiyle Çubuk nüfusunun 4-5 kat artacağını, alt yapının da bu gerçek görülerek düzenlenmesi gerektiğini kaydetti.

ÇUBUK HIZLA GELİŞİYOR DEĞİŞİYOR!

Çubuk Belediye Başkanı Lokman Özmen de Çubuk'un son yıllarda gelişerek değiştiğini ve bu hareketin hızla devam ettiğini belirtti.

Çubuk'ta Yıldırım Beyazıt Üniversitesi'nin kurulduğunu anımsatan Özmen, ''Birçok ile nasip olmayan üniversiteye ilçemiz nasip olmuştur. AK Parti iktidarında Çubuk birçok yeniliği ve ilki yaşamaktadır'' diye konuştu.

İlçenin önemli simgelerinden olan turşunun adına düzenleyen festivalde, domatesten salatalığa, dünyada sadece ilçede bulunan agat taşından tavuk pastırmasına, vişneden karpuz ve kavuna kadar diğer ürünler de vatandaşların beğenisini sunuluyor.

Ayrıca ilk defa bu yıl üretimi başlanılan ve ilçenin tanıtımına büyük katkı sağlaması planlanan ''Çubuk Bey ve Hanım Sultanlar'' ismindeki yöresel kıyafetli bebekler de bu festivalde satılıyor.