Çocuklar için zararsız, kahvaltılık sürülebilir çikolata ve pancake tarifi...
Abone olÇocukların dengeli ve sağlıklı beslenmesi çok önemli. Özellikle gelişme çağındaki çocuklarımıza daha özenli yemekler hazırlıyoruz ama her çocuk yemiyor. Çocukların severek yediği çikolata gibi yiyecekler genelde sağlıksız oluyor. Evde kendiniz yapabileceğiniz kahvaltılık çikolata ile daha sağlıklı beslenme sağlanabilir.
Evdeki malzemeyle kolayca yapabileceğiniz, pişirmeye gerek
olmayan kahvaltılık çikolatayı mutlaka deneyin. İçinde katkı
maddesi olmayan 2-3 dakikalık muhteşem bir tarif.
Malzemeler
Yarım su bardağı oda ısısında süt
1 su bardağı oda ısısında sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı vanilya (istenilirse)
Tavada kavrulmuş çiğ fındık (isteğe göre)
Yapılışı
Bir kavanoza oda ısısında süt, oda ısısında sıvı yağ ve toz
şeker alınır.
Blender ile 1-2 dakika çekilir. Hemen koyulaştığını
göreceksiniz.
Kremşanti kıvamı aldıktan sonra üzerine kakao eklenip 1 dakika daha
blender ile çekilir.
Dilerseniz kakao eklediğiniz sırada 1 çay kaşığı vanilya da
ekleyebilirsiniz.
Not: çiğ fındığı tavada 4-5 dakika kavurun. Hem kabuklarının
soyulduğunu göreceksiniz hem de fındıklar kavrulma işleminden sonra
yağını verecektir.
Bu işlemlerden sonra karışıma bu fındıkları da ekleyip hep beraber
çekebilirsiniz.
Böylelikle fındıklısını da en doğalından en kolayından elde etmiş
olacaksınız.
Çocuklar için daha fazla kahvaltılık tarif arıyorsanız bir tarifimiz daha var. Tuzlu pancake! pancake üzerine ev yapımı çikolatanız efsane olur.
Tuzlu pancake tarifi
Tuzlu pancake hamuru için
1 su bardağı un
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
1 adet yumurta
Bir tutam tuz
Bir tutam toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yağlamak için
1 çorba kaşığı tereyağı
Pancake için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Küçük bir
tavayı yarım çay kaşığı kadar tereyağı ile yağlayın.
Tava ısınınca yarım kahve fincanı kadar pancake hamurundan dökün.
Üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirin ve aynı şekilde
kızartın.
Pişen pancake’i kağıt havlu üzerine alın. Kalan malzemeyi de aynı
şekilde hazırlayın.
Pancake hamurlarını istediğiniz ölçülerdeki kalp kalıplar
yardımıyla kesip, aralarına aynı boyda kalp şeklinde kesilmiş kaşar
peyniri, jambon ve roka yaprağı yerleştirin.
Tost gibi kapatıp yiyebilirsiniz.