Cilt kanserine karşı çay kremi

Amerikan Kimya Birliği tarafından New York'ta düzenlenen bir toplantıda, geliştirilen krem hakkında bilgi veren Amerikalı bilim adamları, yeşil ve siyah çayda bulunan polifenolleri içeren kremin, güneşlendikten sonra cilde sürüleceğini belirttiler. Normal güneş kremlerinin güneşlendikten önce sürüldüğünü ve UV (mor ötesi) ışınlarının cilde nüfuz etmesini önlediğini hatırlatan bilim adamları, yeni ‘‘çay kremi’’nin güneşlendikten sonra sürüldüğünü ve tümör oluşumunda önemli bir rol oynayan sinyal yolunu bloke ettiğini belirttiler. Minnesota Üniversitesi'nde görevli bilim adamı Zigang Dong ve ekibinin yaptığı deneyde, fareler UV ışınlarına maruz bırakıldı. Farelerin cildinin, tümör oluşumunda önemli rol oynayan bir enzimi yoğun olarak ürettiğini gözlemleyen bilim adamları, daha sonra çayda bulunan polifenolleri krem şeklinde farelere sürdükten sonra, bu enzimin miktarının azaldığını tespit ettiler.