Dünya kuru incir üretiminde ilk sırada yer alan Aydın'da yürütülen bilimsel çalışmayla incir çekirdeği yağının Omega 3 ve E vitamini açısından zengin olduğunun tespit edilmesi, ürünün sağlık için kullanımını hızla artırıyor. İncir uzun yıllardır bir çok faydası olduğu bilinen bir meyvedir. Eski çağlarda madeni paralara bile resmi basılmış faydaları uzun yıllar önce keşfedilmiştir. Son zamanlarda Türkiye özellikle incir çekirdeği yağının ihracatında önemli bir konuma gelmiştir. Doğal bir ilaç olan incir çekirdeği yağının saçlardan, aknelere kadar bir çok alanda kullanımı mevcuttur. İncir Çekirdeği yağı yüksek tansiyona karşı faydalıdır. Yüksek oranlarda Omega 3-6-9 yağ asitlerini içermesi sebebiyle cildi dıştan içe besleyerek nemlendirir. Zengin lif yapısı sayesinde zayıflamaya yardımcıdır. Kilo vermeyi kolaylaştırır. İncir çekirdeği yağı; magnezyum, kalsiyum, potasyum, bakır, demir gibi mineraller ve çok güçlü antioksidan kaynağı olan A, E ve K vitaminleri bakımından zengin bir kaynak sunar. Ayrıca metabolizma için koruyucu etkiye sahiptir. İncirin içeriğinde bulunan kalsiyum kemik sağlığını önemli derecede korur. Düzenli olarak incir çekirdeği yağı kullanımı sonucu saç ve cilt güzelliğinde – sağlığında olumlu etkisi olacaktır. Saça parlaklık kazandırır, saçın kurumasını ve kırılmasını önler, kolay şekil almasına yardımcı olur.