Çeçil peyniri nasıl yapılır Kars yaylalarındaki görüntülere bakın

Çeçil peynirinin en büyük gelir kaynakları olduğunu belirten Ergün, "Burada kadınlar ineklerin sütlerini sağıp çeçil peyniri yapıyor. Hem satıp gelir kaynağı elde ediyoruz hem de kışın sofralarımızın vazgeçilmezi oluyor." diye konuştu.