Canan Karatay'dan Ramazan pidesiyle ilgili önemli bilgiler

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte oruç tutan milyonlarca vatandaşın beslenme düzenlerinde ve şekillerinde birtakım değişiklikler meydana geldi. Öğün sayısının azalması, gün içerisinde tokluk hissinin uzun süre hissedilebilmesi amacı ile sahur sofralarında sıklık ile hamur işlerine yer verilmesi, su tüketiminin azalması gibi farklılıklar, uzmanları harekete geçirdi.