KARATAY mutfağı beslenme tarzıyla ezberleri bozan Canan Karatay, tuz ve kolesterol konusunda eleştirilerine devam etti. Kelle paçanın işe yaramadığını söyleyenlere tepki gösteren Karatay "Yeni yetmeler ve modern tıp bunun yok olmasını istiyor. Modern tıp insanların hastalanmasını istiyor" dedi. Tansiyon korkusuna tuzsuz beslenme önerisinin damarlar için en büyük tehlike olduğunu açıkladı.