C vitaminei ülserin penzehiri
Abone olC vitamininin ülsere yol açan Helicobacter pylori bakterisine karşı mideyi koruduğu doğrulandı.
ABD'de San Francisco VA Tıp Merkezinde yapılan araştırmada, kanlarında C vitamini seviyesi düşük olan insanların Helicobacter pylori nedenli ülser riski taşıdıkları gözlendi. Uzmanlar, C vitamininin Helicobacter pylori bakterinin toksin cinsine karşı etkili olarak mideyi koruyabildiğini düşünüyor. 7 bin denekle ilgili kan testleri üzerinde araştırma yapan uzmanlar, kanlarında yüksek oranda C vitamini bulunan deneklerin, bakterinin yol açtığı enfeksiyondan daha az zarar görebildiklerini saptadı. Kanlarında yüksek oranda C vitamini bulunan deneklerde, bakterinin yol açtığı enfeksiyonun yüzde 25 daha az meydana geldiği belirlendi.