Bursalı kestane üreticileri üzgün...
Abone olKestane şekeri üretiminde Türkiye liderliğini sürdüren Bursa'da, kestane ağaçlarında ortaya çıkan mürekkep ve kanser hastalıkları nedeniyle mazisini arar hale geldi...
Kestane şekeri üretiminde Türkiye liderliğini sürdüren Bursa'da,
kestane ağaçlarında ortaya çıkan mürekkep ve kanser hastalıkları
nedeniyle başka illere kaptırılan yetiştiriciliğin yeniden
canlanması için çalışma yapılıyor. Uludağ Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Bitki Koruma Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Himmet Tezcan,
AA muhabirine yaptığı açıklamada, bir zamanlar kestane
yetiştiriciliğiyle ünlü Bursa'nın, bugün sadece kestane şekeri
üretimiyle akla geldiğini, yetiştiricilikteki liderliğin başta
Aydın olmak üzere diğer illere kaptırıldığını söyledi. Bu duruma,
1960-70'li yıllarda kestane ağaçlarında ortaya çıkan mürekkep ve
kanser hastalıklarının neden olduğunu ifade eden Tezcan, günümüzde
sadece kanser hastalığının sorun yaratmaya devam ettiğini kaydetti.
''KESTANE AĞAÇLARINDAKİ KANSER, DÜNYADA DA SORUN''- Tezcan, kestane
ağaçlarında görülen kanser hastalığının dünyanın çeşitli
ülkelerinde de etkili olduğunu belirterek, ABD'de, ilk olarak 1904
yılında teşhisi yapılan hastalık nedeniyle kaybedilen
kestaneliklerin yeniden canlandırılması için çalışmaların aralıksız
sürdüğünü vurguladı. Bu çabaların kendilerine de ilham kaynağı
olmaya başladığını dile getiren Tezcan, ''Bursa kestanesi için
neler yapabileceğimizi, Büyükşehir Belediyesi Yerel Gündem-21
kordinatörlüğünde resmi ve özel sektörden gönüllü kişi ve
kuruluşlarla yapılan düzenli toplantı ve arazi çalışmalarıyla
belirlemeye başladık. Bursa kestanesinin sorunları yakın takibe
alındı ve çözüm yolları kaynak araştırmalarıyla beraber aranır
oldu'' dedi. İncelemeler sonucunda ''Cryphonectria parasitica''
isimli mantarın neden olduğu kanserin ana sorun olmakla birlikte,
kaybedilen kestane ağaçlarının yerini alabilecek genç filizlerin
doğada bulunduğunun da gözlemlendiğine dikkati çeken Tezcan,
şunları kaydetti: ''Ayrıca, kanserden kurtulan ağaç sayısında da
artışlar görülmektedir. Bu oranı insan yardımıyla daha da artırmak
istiyoruz. Bu nedenle yerel bazdaki bu kestane grubuna katılan kişi
ve kuruluş sayısını da her geçen gün artırmak niyetindeyiz.''
''KÖYLÜLER MEYVE AĞAÇLARINA YÖNELDİ''- Köylerdeki bazı
yetiştiricilerin artık kestane yerine diğer meyve ağaçlarına
yöneldiklerini, ancak hala pes etmeyen üreticilerin de bulunduğunu
anlatan Tezcan, şunları söyledi: ''Örneğin Fidyekızık, Cumalıkızık
ve İnkaya gibi köyler, kestane üreticiliğindeki eski günlerini
özlüyorlar. Kanserin Bursa'ya artık yeteri kadar zarar verdiğini,
bundan sonra hastalığın düşüşe geçmesi gerektiğini düşünüyorum.
Zira kestane kanseri, ilk görüldüğü yıllar daha tahripkar oluyor.
Sonra kendi içinde düşmanını da geliştiriyor. Kestane kanseri son
20 yılda bazı Avrupa ve Balkan ülkeleri ile Kafkaslara yeni girdi.
Şu anda esas sorun oralarda beklenebilir. Hatta İsviçre'nin Kuzey
Alplerinde bile bu hastalığa rastlandı. Bu nedenle dünya kestane
fiyatlarında kaliteye paralel oynamalar beklenebilir. İşte bu
nedenlerle Bursa'da ikinci bir atak, ancak bu işe gönül verenlerle
önemli sonuçlar doğurabilir.'' Bursa Orman Bölge Müdür Yardımcı
Necati Alıç da, Bursa'da 3 bin 503 hektar alanda kestane ağacı
bulunduğu belirterek, 1989 yılından bugüne kadar dal kanseri
yüzünden kuruyup kesilen kestane ağaçı miktarının 50 bin 384
metreküp olduğunu bildirdi.