Kokoreç, ciğer, işkembe ve kelle paça... Çoğu kimsenin vazgeçemediği ama bir o kadar kimsenin de yararların ve zararları konusunda önyargıları olan gıdalar... İşte sSakatatın bilinmesi gereken tüm fayda ve zararları... Ne neye iyi geliyor? Ne neye zararlı?..