Bu yiyecekler mide bulandırıyor

Böcekler gayet lezzetli olabilir! O halde yememek için bir neden yok. Üstelik böcekleri yetiştirmek için, domuz, sığır gibi çiftlik hayvanlarının ihtiyaç duydukları geniş yeşil alanlara da ihtiyaç yok. Besleyici ve Sağlıklı Su böcekleri, akrepler ve hamam böcekleri özellikle birayla kızartıldıklarında tadları eşsiz oluyor. Bu, son derece sağlıklı bir “Asya Böcek” menüsü. Kanatlı karıncaların 100 gramı, 610 kaloriye eşdeğer. Bu, aynı miktardaki çikolatadan daha fazla. Vitamin bombası Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FOA) göre böcekler, doymamış yağ asitleri, demir, yağ, mineraller ve vitaminler açısından hayli zengin. Bu nedenle örgüt, böcek yemeklerini dünya genelinde popüler kılmak istiyor. Afrika lezzeti Böcekler, birçok ülkede geleneksel birer aperatif olmuştur. Fotoğrafta yer alan Mopan tırtılları, Güney Afrika'ya has bir lezzettir. Mopan tırtılları kavrularak veya ızgara olarak pişirilir. Tencere dolusu örümcek Avrupa ve Amerika'da yaşayan insanlar kurtçukları, çekirgeleri, tırtılları ya da ve diğer böcek türlerini ürkütücü bulurlar. Kamboçyalıların tarantula adlı örümcekleri yediğini duymak ise onlar için muhtemelen dehşet verici olacaktır. Yıldızlı restoranlar Böcekler Michelin dünyasına adım atalı hayli zaman oldu. Michelin yıldızlı Meksika restoranlarında avokado sosu "Guacamole" eşliğinde servis edilen solucanlar oldukça popüler. Almanya'da da birkaç restoranın menüsünde de çekirge, un kurdu ve tırtıl yemekleri yer almaya başladı bile. Farklı lezzetler isteyenler için bulunmaz fırsat. Temiz ve yeşil Dünya üzerinde bine yakın yenilebilir böcek türü bulunmakta. Arılar da buna dâhil. Eşsiz ve de lezzetli bir besin kaynağı oldukları gibi, içerdikleri protein ve vitaminler nedeniyle de şifa kaynağı olan arılar, böcekler arasında en hijyenik olanlarıdır. Mayıs böceğinin şifası Böcekler farklı şekilerde kullanılabilir. Örneğin Mayıs Böceği Çorbası 1990'ların ortalarına dek Almanya'da hayli popülerdi. Tadının yengeç çorbasını andırdığı da söylenir. Bu böceklerden şekerlemeler de yapılmış ve satılmıştı. En yenilmeyecek sandığınız şeyler bile dünyanın bazı yerlerinde yenilebiliyor. Şimdi göreceğiniz fotoğrafların hepsi gerçek... ABD'nin Kaliforniya eyaletinde üretilen bu şekerler tam 25 yıldır dünyanın dört bir yanına gönderiliyor. Çeşitli işlemlerden geçirilen böcekler çikolata kaplanarak yada şekerlemelerin içine konularak satışa sunuluyor. Her ne kadar korkutucu gözüksede firma satışlardan oldukça memnun.

Internet Haber Mobil Uygulama