Bu yıl hamsi bol olacak gibi palamut ise az; Balık fiyatları düşer mi?
Abone ol1 Eylül'de av sezonunun açılmasıyla balıkçılar da yoğun bir mesaiye başladı. Geçen seneye göre hamsi, istavrit, lüfer ve tekirin bol olduğu belirten balıkçılar, palamutta bekledikleri etkiyi bulamadıklarını kaydetti. Balık fiyatlarının havaların soğumasıyla daha da düşeceği belirtildi.
1 Eylül'de başlayan balık sezonu ile birlikte denize ağlarını
atan balıkçıların yüzü hamsi, tekir, istavrit ve lüferdeki bolluk
ile gülüyor. Balıkçılar, deniz sularının sıcak olmasından dolayı
tam olarak istedikleri verimi alamasa da önümüzdeki dönem için
umutlu konuşuyor.
Hamside dikkat çekici detay
Balıkçılıkta yeni sezonu değerlendiren İstanbul Bölgesel Su
Ürünleri Kooperatifler Birliği Başkanı Erdoğan Kartal, şu an
konuşmak için çok erken olsa da hamsinin bu sene havalar esmeye
başlamadan denizlerde görünmesine dikkat çekti.
Fiyatlar düşer mi?
Kartal, "Hamsinin fiyatı 30 TL'ye kadar geriledi. Geçen sene 40-50
TL civarında olan istavrit fiyatları da hamsi ile aynı seviyede. Bu
fiyatlar havaların soğumasına bağlı olarak daha da düşebilir"
dedi.
Palamut sevenlere kötü haber
Geçen seneye göre balıkçıların palamutta bekledikleri etkiyi
bulamadıklarını ancak diğer balıklarda bolluk yaşandığını kaydeden
Kartal, "Özellikle lüferde sezon iyi geçecek gibi gözüküyor. Ekimde
50-60 liraya lüfer yiyebiliriz." dedi.
"Hiçbir riski yok"
Kartal, müsilajla ilgili olarak da balıklara yönelik bir sıkıntı
olmadığını ancak insanların psikolojik olarak tereddütünün devam
ettiğini belirtti. Kartal, "müsailajda zehirli bir atık olmadığı
için balık yemenin hiçbir riski yok" dedi.
"Ekim ayı kritik"
Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı
Ramazan Özkaya da, istavrit, hamsi ve lüferin geçen seneye
göre daha fazla olduğuna işaret ederek bu nedenle fiyatların daha
da düşebileceğini söyledi.
Ege'de lüferin, Karadeniz'de de orkinosun görünmeye başladığını kaydeden Özkaya, "Bizim için Ekim ayı son derece kritik. Asıl etkiyi denizler soğumaya başladığında göreceğiz" dedi.
"Stoğun kendini toplaması için kota önemli"
Sürdürülebilir balıkçılık için kota uygulamasına geçilmesi
gerektiğini kaydeden Özkaya, her tekne için belirli türlere kota
getirilmesi gerektiğini ifade etti. Teknelerin büyümesiyle atılan
ağların da büyüdüğüne işaret eden Özkaya, "Önceden tekneler 30
metreydi, şimdi 60 metre. Denizdeki balık stoğunun kendisini
toparlaması için bizce kota çok önemli" dedi.
Öte yandan 10 yıldır Kocaeli'nde balıkçılık yapan Serkan Aydın, tezgahların dolduğunu ancak halen 3 kişiden 2'sinin balık sipariş ederken müsilajdan dolayı tedirgin olduğunu söyledi. Balıkları Karadeniz'den getirdiklerini belirten Aydın," Hava durumunu sürekli kontrol etmek zorundayız, rüzgarın durumu bizi çok etkiliyor. Fakat şu anki durum standartlara göre iyi" dedi.
Aydın, istavritin 30-40 TL, hamsinin 20-30 TL, tekirin de 30-40 TL bandında satıldığını sözlerine ekledi.
Kaynak: NTV