Bu yemekleri kim yer?

Dünya'dan yemek manzaraları Eğer öğlen yemeğinizi yediyseniz Dünya'nın çeşitli noktalarından ilginç yemek spesiyallerini bir bakalım. KIZARMIŞ TARANTULA (KAMBOÇYA) Örümcek fobisi olanların korkulu rüyası kızarmış ve kıtır bir şekilde Kamboçya'da karşımıza çıkıyor. Ülke'nin yerel tadlarını merak eden maceraperest turistler için kızgın yağda kızartılıp sunuluyor. Gerçekten yemenin değil bakmanın bile yürek isteyeceğikızartılmış tarantulalar, Kamboçya'da hoş atıştırmalıklar olarak günlük hayatta yerini alıyor. CUY (GİNE DOMUZU) PERU İlk bakışta şirin gözüken Gine domuzu gerçek hayatta karşımıza çıktığında hiç de göründüğü kadar şirin olmadığını anlamadığını anlamamaız çokta uzun sürmüyor. Özellikle And Dağları'nın eteklerinde yaşayan köylülerin önemli bir besin kaynağı "cuy" olarak adlandırılan Gine domuzu genellikle servis edilmeden önce kızartılıyor MAYALI KÖPEKBALIĞI (HAKARL) -İZLANDA İzlandaya özel bir sipesiyal. Hakarl İzlandalılar için zamanla kazanılmış bir alışkanlık. Genellikle köpek balığının bağırsağının güneşte kurutulmasıyla yapılıyor. Tiksindirici bir kokusu olduğu söylenen Hakarl'ın tadı kokusuna oranla daha makul. FUGU-JAPONYA Japon mutfağını spesiyallerinin yanında oldukça makul kabul edilebilen bir yemek olan zehirli balık olarak adının çıkmasına karşın beğenilen bir tadı olduğu söylenebilir. Ciğerlerinin, yumurtalarının ve derisinin panzehiri olmayan zehirli bazı toksinleri olduğu biliniyor. BALUT-FİLİPİNLER Çoğu çevrelerce dehşet verici olarak nitelendirilmesine rağmen ( özellikle batılı ülkeler tarafından) Filipinliler tarafından oldukça lezzetti olarak görülüyor. Günlük olarak tüketilen bu yumurtalar döllenmiş embriyo olarak biliniyor. Hatta tüylerinin ve ayaklarının bile oluştuğu söyleniyor TAVUK AYAĞI-DÜNYA GENELİNDE Asya'nın büyük bir çoğunluğunda, Jameika ve Peru mutfağında yer alan ve genellikle çorba olarak veya siyah fasulye sosuyla servis ediliyor. Büyük bir kısmı kıkırdak olan tavuk ayağının küçük bir parçası kemikten oluşuyor CANLI AHTAPOT-JAPONYA VE KORE Batılı ülkelerde yenmek için farklı pişirme yöntemleri uygulanan ahtapot Japonya ve Kore'de çok pişirilmeden dürüm şeklinde yeniliyor AKREP-ÇİN VE VİETNAM Ahtapot gibi kızartılarak yenmesinin yanı sıra çikolataya batırılarak veya çorbaların içinde de servis edilebiliniyor. Pekindeki gece marketlerinde rahatlıkla bulunabilinen akreplerin yanı sıra deniz atlarınıda bulmak zor değil. AVUSTURALYA SÜRÜNGENİ Avusturalyalı Aborjinler tarafından özelliklen diyette önemli bir yeri olan bu sürüngeni canlı veya pişirilmiş yiyebilmek mümkün çok zengin bir proteyin kaynağı olarak belirtiliyor. DURİYAN MEYVESİ-GÜNEY ASYA Kokusundan dolayı toplu taşıma araçlarında ve taksilerde yenmesi yasaklanmış bir meyve olan duriyan meyvesinin insanlarda uyandırdığı hiç tuvalette böğürtlen yemek gibi olduğu söyleniyor. SIÇAN-VİETNAM-ÇİN-TAYLAND Tarlalardan çiftçiler tarafında toplanılan fareler, Özellikle akşam yemekleri için tercih ediliyor. kızartılmış ve biftek haline getirilmiş halleri recih ediliyor özellikle. KIMIZ -ASYA Kısraklardan elde edilen süt çoğu asyalı için büyük önem taşıyor. Çok zengin bir vitamin ve mineral deposu olarak bilinen süt uzun yaşam için ideal İNEK İDRARI-HİNDİSTAN Hindu inanışına göre çok fazla şifası olan inek idrarı ineklerin sütü ve yoğurdunun yanında tezgahlarda yerini alıyor.Hindular için colanın yerini aldığı düşünülüyor BOĞA PENİSİ-ÇİN Geleneksel bir afrodizyak olarak biliniyor ve uzak doğu'nun büyük bir bölümünde benimseniyor.Geçen yılki Çin olimpiyatlarında sporcuların menüsünde bir çok farklı tarzda pişirme seçenekleriyle sunuluyordu. KOYUN KAFASI-NORVEÇ Özellikle noel döneminde tercih ediliyor. kafa derisi ve beyin ayıklandıktan sonra pişiriliyor ve ilk olarak sıcakken gözlerinin yenilmesiyle başlıyor.

Internet Haber Mobil Uygulama

Bu yemekleri kim yer?