Bu rajonlara dikkat!
Abone olHadi canım olur mu demeyin? Nargilenin de belirli bir içme adabı var. İşte size nargile ilgili altın kurallar...
Nargiledeki közden sigara yakılması, nargilenin içilirken yüksek
yerlere konulması ve 15-20 dakika gibi kısa sürede içilmesi
"saygısızlık" olarak nitelendiriliyor.
Konya’da Nargile salonu işletmecisi Hikmet Şahin, yaptığı
açıklamada, ilk nargilenin Hindistan cevizinin içi boşaltılıp,
içine tütün konularak kabuğuna bir kamış takıldıktan sonra
içildiğini söyledi. Daha sonra ilgi çekmesinin ardından günümüzdeki
"ser (uzun gövde), rüle (tütünün konulduğu bölüm), marpuç (hortumun
ağza alınan kısmı) ve şişe (suyun konulduğu yer)" gibi 4 bölümden
oluşan nargilenin kullanılmaya başlandığını vurgulayan Şahin
"Türkler, nargile ile Osmanlı döneminde tanıştı. Nargilenin muzlu,
kapuçinolu, limonlu, elmalı, kavunlu ve çilekli gibi 90 çeşidi
bulunuyor" dedi.
Nargile içmenin bazı kurallarının bulunduğunu belirten Şahin,
şunları kaydetti:
"Örneğin, nargiledeki közden sigara yakılması saygısızlık olarak
nitelendirilir. Nargilenin içilirken yüksek yerlere konulması,
kişiye verirken elden ele uzatılması görgüsüzlüktür. Nargile bir
kişiye verilecekse önce masaya bırakılmalı, kişi oradan nargileyi
almalıdır. Nargile ortalama 1,5 saatte içilir. 15-20 dakika gibi
kısa sürede içilip, ortamdan kalkıp gitmek de nargile ustalarınca
saygısızlık olarak değerlendirilir. Nargile içerken marpuçun alt
kısmından tutmak ve dumanı yavaş yavaş çekmek gerekiyor." Sohbet
amaçlı olduğu için nargilenin gürültülü yerler yerine, daha sakin
yerlerde içilmesi gerektiğini vurgulayan Şahin, nargilenin yanında
içecek olarak genellikle Türk kahvesinin tercih edildiğini bunun
adeta gelenek haline geldiğini bildirdi.
Nargilenin Konya’da yerli ve yabancı turistlerden de ilgi gördüğünü
ifade eden Şahin, "Konya’ya gelen Fransızlar ve Almanlar başta
olmak üzere çok sayıda turist nargileye talep gösteriyor.
Konya’nın yıllardır nargile içen yerlisi ’tömbeki’ denilen saf
tütün yaprağını tercih ediyor. Turistler ise genellikle, elmalı,
muzlu, çilekli ve kavunlu gibi aromalı hafif türlerini istiyor.
Bazı kişiler bağımlılıktan öte, hoş meyve tadı verdiği için zevk ve
sohbet amacıyla nargile içiyor" diye konuştu.